"Уттупура", кафе индийской кухни

Великий Пост уже начался и продлится до 15 апреля, и в нашем вегетарианском кафе «Уттупура» вы можете попробовать блюда без яиц, молочных продуктов и традиционного для индийской кухни топленого масла ги.

Приобретите депозитную карту кафе на сумму 10 000 руб. и питайтесь в пост разнообразно, здорóво и правильно со скидкой 15%.

Подробная информация у администратора центра и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Уникальный врач, йогатерапевт, гуру Шри Чандран снова приезжает в Москву, в центр аюрведы и йоги «Керала» в апреле и ведет прием с 8 апреля до 12 мая 2023.

В центре «Керала» мастер будет проводить:
- Индивидуальные сеансы по йогатерапии,
- Индивидуальные занятия:
- Хатха-йога
- Садхана-йога
- Пранаяма
- Медитация

Уникальный терапевтический подход к лечению Мастера Чандрана, основан на его многолетних исследованиях природы недугов и более чем 30-летней практике исцеления пациентов. Он рассматривает болезнь как совокупность различных факторов – нарушения физиологических и биохимических функций организма, длительности заболевания, возрастных особенностей, привычек и образа жизни пациента, места его жительства. Именно эта совокупность диктует необходимость подбирать индивидуальный и эффективный подход к лечению каждого человека.

Встреча с ним принесёт вам неоценимую пользу, если:
- состояние вашего здоровья не удовлетворяет вас, а методы современной  аллопатической медицины вы считаете неоправданно агрессивными;
- вы уже попробовали методы, предложенные официальной медициной, и они по каким-либо причинам вам не подошли;
- вы хотите улучшить уровень физической подготовки и долгие годы оставаться в молодом и здоровом теле, но очень давно не занимались спортом и хотите войти в режим плавно, либо у вас имеются противопоказания к интенсивным упражнениям;
- вы давно практикуете йогу, но чувствуете, что прогресс остановился или непонимание неких вопросов препятствует развитию; а может быть, вы уже даже преподаёте йогу и хотите, чтобы ваши занятия начали приносить бОльшую пользу вашим ученикам на уровне энергии.

Консультация обычно начинается с беседы, во время которой вы озвучиваете ваш запрос, после чего мастер Чандран диагностирует вас несколькими способами, иногда обнаруживая расстройства, которые еще не успели проявиться, но уже начали развиваться (в таком случае он рекомендует сдать анализы для официального подтверждения диагноза), после чего назначает вам индивидуальную последовательность асан и пранаям, которые вы должны будете практиковать самостоятельно на регулярной основе.

Вы выполняете свою последовательность вместе с мастером, и он корректирует ваши ошибки, после чего у вас еще есть возможность задать оставшиеся или появившиеся вопросы. Эта практика должна стать вашим ежедневным ритуалом, и при необходимости через некоторое время вы можете прийти на повторную консультацию, чтобы мастер оценил прогресс и внёс коррективы соответственно нынешнему состоянию.

В общении мастер невероятно чуток, а его комментарии всегда попадают в самую точку, о чём говорят отзывы его пациентов и учеников!

Подробная информация и записаться на индивидуальный прием йогатерапии по телефону: 8 (495) 646-13-31

Даты проведения: 1-5 мая 2023 г. в 16:00
Место проведения: Центр «Керала»
Проводит курс: учитель Сома Кумар

Прана (प्राण) в переводе с санскрита – это жизнь, дыхание жизни, жизненная энергия. Пранаяма – это управление потоками праны по каналам (нади) внутри тела с помощью дыхательных практик.

5-ти дневный курс «Пранаяма. Первый уровень» включает в себя комплекс асан, дыхательных упражнений пранаямы и медитаций, последовательное выполнение которых под руководством учителя приведет к раскрытию внутреннего сознания и обретению цели в жизни, улучшению самочувствия и оздоровлению всего организма.

Для кого этот курс?

Этот семинар подойдет как тем, кто хочет научиться управлять жизненной энергией в своем теле, тем кто еще не знаком с пранаямой, так и тем, кто хочет углубить свои знания и опыт в практике, а также избежать ошибок. Пранаяму может практиковать любой здоровый человек, который уже практикует йогу.

Любым мощным инструментом нужно уметь пользоваться правильно. Поэтому всегда рекомендуется осваивать пранаяму под руководством опытного наставника.  На курсе будут подробно изучены все эффекты, техники выполнения, показания и противопоказания.

Благодаря практике пранаямы
- улучшается эмоциональное и психологическое состояние;
- повышается уровень энергии, концентрация внимания и работоспособность;
- нормализуется артериальное давление;
- вырабатывается самодисциплина;
- развивается способность легко и быстро принимать решения.

Сома Кумар, специалист в области философии йоги и веданты. Он профессионально занимается йогой с 2009 г. и постоянно продолжает развиваться в этой области, помогая своим ученикам достигать поставленных целей.

Пройдя курс «Пранаяма» под руководством опытного учителя Сома Кумара, вы сможете практиковать регулярно, правильно и осознанно с максимальной пользой для своего здоровья.

Обучение проходит в камерных группах до 8 человек. Занятия проходят на английском языке с переводчиком.

Продолжительность занятия – 1 час 15 мин.

Стоимость курса:    
до 16.04.2023 – 5 000 руб.
с 17.04 по 23.04.2023 – 5 500 руб.
с 24.04.2023 – 6 000 руб.
Бронируйте свое место на курсе заранее по выгодной цене!

Подробная информация у администраторов и по телефону: + 7(495) 646 13 31

Объявляем масленичный фестиваль индийских блинов! Повара из Индии прекрасно знают, как усладить вкусы своих гостей разнообразными блинными угощениями!

Целую неделю с 20-26 февраля вы сможете наслаждаться ароматными блинами, которые подаются с сетом разнообразных топпингов: сладкими и пряными, овощными и фруктовыми, на травах и с орехами!

Открывайте для себя новые вкусы масленицы!

Срок действия акции: 20.02.-26.02.2023

Подробности акции – у администраторов и по телефону: +7(495)6461331

Любить – значит желать своему близкому человеку здоровья и счастья. Вегетарианское кафе «Уттупура» в центре аюрведы и йоги «Керала» приготовило подарок для всех выбирающих здоровый образ жизни и вкусную индийскую кухню.

Отмечайте День всех влюбленных в центре «Керала»! Гости, которые придут 14 февраля вдвоем на массаж или на йогу, получат в подарок десерт от шеф повара.

Порадовать любимого человека можно также подарочным сертификатом на аюрведический или тайский массаж, аюрведическую программу или абонементом на йогу.

Срок действия акции: 14.02.2023

Подробности акции у администраторов и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Дата и время: 16.02 (чт) в 12:00
Проводит: шеф-повар кафе «Уттупура» Викеш
На площадке: активная ссылка в телеграм канале @keralamoscow

В преддверии масленичной недели шеф повар кафе «Уттупура» – Викеш расскажет о секретах приготовления знаменитых индийских блинов – доса. Самое важное отличие индийских блинов от всех остальных – это специи и пряности. В составе досы нет яиц, молока, сахара, а специи способствуют лучшему перевариванию и усвоению полезных элементов.

Присоединяйтесь к прямому эфиру и узнаете, как разнообразить масленичную неделю в этом году!

Активная ссылка на эфир будет размещена в Telegram-канале @keralamoscow

Подробная информация у администратора центра и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Дата и время: 22.12 (чт) в 12:00
Проводит: шеф-повар кафе «Уттупура» Випин
На площадке: в центре «Керала»
Стоимость: очно – 1 500 руб.

Приходите на кулинарный мастер-класс, чтобы научиться готовить и порадовать своих близких новыми вкусами индийских блюд на семейных торжествах и просто по случаю вдохновения!

Повара кафе «Уттупура» с радостью делятся секретами приготовления исконно индийских блюд с гостями кулинарных мастер-классов, и каждый раз раскрывают новые рецепты ценителям индийской кухни.

В этот раз мы будем готовить вкусные праздничные блюда:
- Пряный кари Наваратна Корма
- Ароматный Нилгири Пулао

В конце мастер-класса, по традиции, всех участников ждет дегустация приготовленных блюд. Приходите, и узнайте все тонкости и секреты приготовления! Порадуйте близких своим кулинарным талантом! Праздники уже скоро!

Количество мест ограничено. Оплатить очное или онлайн-участие можно уже сейчас.

Подробная информация у администраторов по телефону: +7 (495) 646 13 31 и в чате WhatsApp: +7 (926) 992 37 04

Дата и время:21.12 (ср) в 18:00
Проводит: ведущая Заряна
На площадке: в кафе центра «Уттупура»

Приглашаем вас совершить удивительное «путешествие самопознание», играя в индийскую игру «Лила», самую древнюю игру на планете.

В ходе игры Вы сможете:
- понять, что помогает Вам и что мешает на пути к конкретной цели;
- осознать какие жизненные и кармические уроки вы сейчас проходите;
- осознать свои привычные реакции на те или иные жизненные ситуации;
- начать менять своё сознание уже в ходе игры, чтобы легко внести позитивные перемены в свою жизнь!

Игра будет проходить в камерной группе до 6 человек.

Подробная информация и запись на игру у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Дата и время эфира: 15.12 (вт) в 12:00
Проводит: доктор аюрведы Джитин и шеф-повар Випин
На площадке: активная ссылка в Telegram-канале @keralamoscow

Зимний период – время повышенной нагрузки на систему пищеварения. С понижением температуры наше тело вынуждено вырабатывать больше тепла и энергии. Залог здоровья в это время – сильный огонь пищеварения.

Для того, чтобы пищеварение в зимний период работало наилучшим образом, пища переваривалась полностью и дарила необходимый уровень питания и энергии – мы рекомендуем придерживаться рекомендаций аюрведы. Именно об этом предлагаем поговорим в прямом эфире с доктором аюрведы центра «Керала» Джитином.

Из прямого эфира вы узнаете, как:
поддерживать здоровье зимой с помощью аюрведического питания,
выбирать оптимальные продукты и блюда для вашей доминирующей доши,
использовать специи для поддержания пищеварения с учетом их свойств.
А самое приятное – вместе с шеф-поваром кафе «Уттупура» Випином научитесь готовить идеальное блюдо для зимнего рациона для всех типов дош – кичари.

Кичари – это классическое блюдо аюрведы из риса басмати и маша. На протяжении веков оно остается главным аюрведическим средством для мягкого очищения и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Монодиета на кичари в течение одной-двух недель улучшает огонь пищеварения и избавляет от токсинов. При наличии избыточного веса это легкое и питательное блюдо поможет снизить его комфортно, без вреда для здоровья и чувства голода.

Кичари – это идеальное блюдо для зимы. Питательное и легкое. Если вы хотите начать питаться по аюрведе, но у вас недостаточно времени или опыта – это блюдо для вас.

Присоединяйтесь к прямому эфиру и приготовьте это замечательное блюдо вместе с нашим шеф-поваром 15 декабря в 12.00. Активная ссылка на эфир будет размещена в Telegram-канале @keralamoscow.

Оставайтесь здоровыми и энергичными зимой и на протяжении всего года.

Подробная информация у администратора центра и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Когда путешествовать по миру стало сложнее, приглашаем вас совершить гастрономическое путешествие по Индии, не выезжая из Москвы!

Посетите наше вегетарианское кафе «Уттупура». Здесь вы можете заказать и попробовать разнообразные блюда индийской кухни, приготовленные по традиционным рецептам поварами из Индии.

Чтобы ваше путешествие стало еще приятнее и выгоднее:
- В ноябре приобретайте депозитную карту лимитом 10 000 руб. и оплачивайте ей любые блюда в кафе «Уттупура» со скидкой 15%.

Условия пользования депозитной картой:
- скидка 15% действует на все блюда меню (в том числе навынос);
- карту можно передавать другим;
- срок действия карты – 30 дней со дня покупки.

Количество карт ограничено.

Подробности у администраторов центра по телефону: +7(495) 646 13 31

Традиционная индийская кухня формировались на протяжении многих веков. В стране, родине аюрведы, к еде и режиму приема пищи уделяется особое внимание. Наши индийские повара кафе «Уттупура» знают как максимально вкусно и полезно раскрыть вкус сезонных овощей. И главная героиня октября, несомненно, золотая красавица тыква!

Тыква - это настоящий кладезь витаминов и питательных веществ, она может приобретать совершенно разные вкусы в зависимости от приготовления.

Приглашаем вас в кафе убедиться в этом, отведав блюда из тыквенного меню:
Бархатный тыквенный суп;
Нежное тыквенное карри на кокосовом молоке;
Салат из свежих овощей и тыквы с оригинальной заправкой;
Рисовая каша с тыквой, орехами, изюмом и пальмовым сахаром джагари;
Тыквенный свежевыжатый сок;
Тыквенный кекс.
И, конечно, попробуйте замечательные напитки с шафраном:
тонизирующий напиток с шафраном и разогревающими специями;
бодрящий фруктовый напиток с шафраном;
согревающий шафрановый напиток на миндальном молоке.
Приходите в наше вегетарианское кафе «Уттупура» с друзьями, близкими и даже на деловые встречи, насладитесь разнообразием вкусов домашней индийской кухни в уютном камерном месте! Будет вкусно и сытно!

Подробная информация, бронирование столиков и оформление заказов по телефону:  + 7 (495) 646 13 31

Дата и время: 18.10 (вт) в 12:00
Проводит: шеф-повар кафе «Уттупура» Випин
На площадке: активная ссылка в телеграм канале @keralamoscow

Научитесь на кулинарном мастер-классе готовить новое вкусное индийское блюдо, расширьте свое меню. Готовьте его с удовольствием для семейных торжеств и просто по случаю вдохновения! Присоединяйтесь к нашему эфиру или смотрите его в записи.

Повара кафе «Уттупура» с радостью делятся секретами приготовления исконно индийских блюд с гостями кулинарных мастер-классов, и каждый раз показывают все новые рецепты ценителям индийской кухни.

В этот раз мы будем готовить нежное тыквенное карри на кокосовом молоке. Спелая тыква заряжает витаминами и придает особый вкус и аромат этому блюду.

Присоединяйтесь к нашему эфиру 18.10 (вт) в 12:00, узнайте тонкости приготовления этого вкусного и полезного блюда! Порадуйте близких своим кулинарным талантом!

Подробная информация у администраторов по телефону: +7 (495) 646 13 31

Дата и время: 12.10 (ср) в 18:00
Проводит: эксперт Владимир Бунин
На площадке: активная ссылка в телеграм канале @keralamoscow

Мы регулярно проводим лекции о Технике Трансцендентальной медитации. Эта медитация настолько проста и эффективна, что все больше людей обращаются к ней, чтобы вернуть спокойствие, найти опору в жизни, стать более устойчивым к воздействию стрессовых ситуаций, быть уверенным в себе.

После проведенных эфиров нам задают дополнительные вопросы. Мы решили не отвечать на них каждому, а поговорить об этом в прямом эфире, чтобы ещё больше людей смогли узнать об этой практике. Такой актуальной в настоящее время.

Присоединяйтесь к нашему эфиру, готовьте свои вопросы заранее, присылайте их нам в вотсапп (+ 7 (926) 992 37 04) или телеграм канал @keralamoscow, чтобы получить ответы в прямом эфире.

Подробная информация у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Дата проведения: 22.09 (чт) в 16:00
Проводит: доктор аюрведы Джитин
На площадке: активная ссылка будет в телеграм канале @keralamoscow

Имбирь – это растение родом из Индии. В переводе с санскрита имбирь означает «рогатый корень». Его активно используют как в качестве специи в еде, так как и лекарственных препаратов в аюрведе. Имбирь распространен в кухне многих народов – леденцы, варенья, компоты, пиво, ликеры, чаи, шипучие напитки.

И в России имбирь с каждым годом становится все популярнее и популярнее. В связи с огромным распространением суши-баров, где обязательно подают маринованный имбирь, с ним познакомились даже те, кто его раньше не встречал.

Хотя и ранее на Руси об имбире знали и часто использовали при приготовлении блюд и напитков. С имбирем подавали куличи, булочки. Имбирное печенье, славившееся по всей Руси, в силу своего пряного вкуса, получило название «пряник».

Но с революциями и войнами стало не до импорта имбиря, ведь эта пряность привозная. Традиции его употребления практически сошли на «нет». Рецепты напитков и блюд с имбирем забылись. Сейчас, когда он опять появился на прилавках наших магазинов, многие просто не знают, что с ним делать и проходят мимо этого замечательного растения.  И зря!

Имбирь богат солями магния, кальция и фосфора. Помимо этого, в имбире содержится железо, цинк, калий, натрий, алюминий, хром, германий, марганец, кремний, линолиевая кислота, никотиновая кислота, олеиновая кислота, а также витамины «нервной» группы В (В1, В2, В12), С, А. Кроме того, имбирь содержит все незаменимые для человека аминокислоты, а также эфирные масла (их присутствие и дает тот самый пряный, терпкий аромат).

А вы знали, что, правильно подбирая и употребляя в пищу имбирь, можно балансировать доши? Улучшать свое самочувствие?

Влияние имбиря на доши:
- Свежий имбирь балансирует вата и капха доши, увеличивает питта дошу.
- Сухой имбирь балансирует вата и капха доши, балансирует питта дошу (действие сладкого випака).

Присоединяйтесь к нашему эфиру 22.09 в 16:00, на котором вместе с доктором аюрведы Джитином еще раз по новому взглянем и познакомимся с этим замечательным корнеплодом, узнаем, как правильно его использовать с пользой для своего здоровья и улучшения самочувствия. Активная ссылка на эфир будет размещена в телеграм канале @keralamoscow.

Будьте здоровы и узнавайте новое вместе с центром аюрведы и йоги «Керала»!

Подробная информация у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

О пользе кисломолочных продуктов знают многие, но не все знают и пробовали такой вкусный и полезный напиток как ласси.

Этот древнеиндийский напиток доктора аюрведы рекомендуют пить летом, так как он улучшает пищеварение и отлично охлаждает в жару. А готовится ласси на основе всем нам знакомого кефира.

Первые упоминания об этом напитке встречаются еще 2 000 лет назад, до нашей эры. В то время этот напиток являлся распространенным средством для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также при лечении болезней, связанных с дисбалансом доши ваты.

Во многих регионах Индии этот напиток до сих пор сохранил популярность и является обязательным угощением на праздниках.

Хотите попробовать Ласси? Приглашаем в наше кафе «Уттупура».


Весь август при заказе в кафе на сумму от 1 500 руб. в качестве комплимента мы преподнесем вам подарок – полезный охлаждающий напиток ласси на ваш выбор: соленый или сладкий.

А в меню кафе есть и другие варианты ласси:
- СЛАДКИЙ (200 мл) / SWEET              250 руб.
- СОЛЁНЫЙ (200 мл) / SALT                      250 руб.
- МЯТНЫЙ (200 мл) / MINT                      300 руб.
- БАНАНОВЫЙ (200 мл) / BANANA       300 руб.
- МАНГОВЫЙ (200 мл) / MANGO              350 руб.

Приятного аппетита! У нас не только вкусно, но и полезно!

Подробная информация у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Дата проведения: 25.08 (чт) в 16:00
Проводит: шеф-повар Випин
На площадке: активная ссылка будет в телеграм канале @keralamoscow

Любите готовить? Вам нравится индийская кухня?

Присоединяйтесь к прямому эфиру, на котором шеф-повар из Индии покажет, как готовить вкуснейший пряный суп самбар, поделится секретами приготовления.

Самбар —  традиционное блюдо из южноиндийского региона.

Необычный вкус блюду придает порошок самбар, который готовят из голубиного гороха, чечевицы, семян и листьев кориандра, сухого красного чили, семен пажитника и листьев карри. После обжига и измельчения специй, их добавляют в блюдо. В зависимости от региона, рецепт порошка может меняться и включать в себя другие специи, произрастающие в данном регионе.

Суп самбар представляет из себя жидкий густой соус с небольшим содержанием овощей. Обычно это блюдо подается как гарнир или приправа к отварному рису. Такая жидкая и густая пища очень полезна для пищеварения.

Происхождение этого блюда сложно определить, хотя легенда гласит, что оно возникло на кухне маратхов, где правил Шахуйя. Произошло это в Индии, около 18 века н.э. В один из годов случился неурожай кокума и тогда местный повар решил добавить в блюдо вместо этого фрукта индийский финик, а также поэкспериментировал с индийским горохом, овощами и чечевицей и блюдо подали к столу. Тогда в гостях у Шахуйя был двоюродный брат Шамбхайя. Всем новое блюдо понравилось, а чтобы сделать приятное гостю, назвали его в честь него — самбхара.

В Индии довольно широкий ассортимент доступных овощей подходит для приготовления самбара. Типичные овощи включают: бамию, морковь, редьку, тыкву, дайкон, картофель, помидоры, баклажаны, лук-шалот или репчатый. Обычно самбар может содержать один или несколько сезонных овощей в качестве основных компонентов в супе, а остальные только для придания вкуса в качестве добавок.

Присоединяйтесь к прямому эфиру вместе с шеф-поваров Випином 25 августа в 16:00 и узнайте, как готовить это блюдо. Чтобы получить рецепт от шеф-повара в комментариях к посту в телеграм @keralamoscow напишите ХОЧУ РЕЦЕПТ и мы пришлем его вам после прямого эфира.

Подробная информация у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Дата и время: 12.07 (вт) в 16:00
Ведет: Шеф-повар Викеш и доктор аюрведы Джитин
На площадке: активная ссылка будет в телеграм канале @keralamoscow

На санскрите куркума имеет несколько названий: харидра — в переводе «улучшающая цвет и строение тела», кримигна — «изгоняющая червей из тела». У нас эта специя называется куркума — природный пребиотик, оказывающий антибактериальное и тонизирующее свойство.

Ее полезные свойства известны почти 5 тыс. лет и получили широкое распространение в аюрведической науке. Интересный факт, изначально она была лишь ритуальным атрибутом, а позже красителем для тканей.

Куркума сжигает слизь, уменьшает Капху и уравновешивает Питту и Вату.

В Индийских блюдах куркума занимает не последнее место. Куркума придает свежесть продуктам и увеличивает их срок хранения, а также дарит блюду неповторимый, тонкий вкус.

Узнать больше о полезных свойствах куркумы и научиться готовить настоящее индийское овощное карри с куркумой вы можете на нашем прямом эфире. Следите за подробностями в нашем телеграм канале @keralamoscow .

Питайтесь вкусно, а главное, без вреда для здоровья!

Подробная информация у администраторов центра и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Если вы привыкли пить кофе по утрам, чтобы взбодрится, попробуйте изменить привычку. Мы рекомендуем вам попробовать чай масала. Это лучшая замена кофе, при этом с пользой для здоровья.

Чай масала не только поможет проснуться и зарядиться энергией, он обладает противомикробным, противовирусным и противовоспалительным действием, имеет неповторимы аромат и вкус.

Настоящий чай масала можно заказать у нас в центре «Керала» в кафе «Уттупура», где его готовят по традиционным рецептам повара из Индии. Так как чай масала готовится на молоке, вы можете выбрать то, что больше нравится: традиционное коровье или растительное (миндальное, овсяное, фундучное или кокосовое) молоко.

Кроме чая в кафе «Уттупура» вы можете отведать самые разнообразные блюда, приготовленные из качественных сезонных продуктов:
Свежие салаты
Вкусные каши
Ароматные кари
Рассыпчатый рис
Свежевыжатые соки и ягодные напитки
Овощные супы
Хрустящие лепешки
Таящие во рту десерты
Здесь вы узнаете, что здоровое питание – не скучно, не дорого и очень вкусно. Приходите, заказывайте и наслаждайтесь полезными и сбалансированными блюдами.


Наши рекомендации для завтрака и легкого начала дня:
NEW блюдо. Легкий салат с сыром панир и соусом из кинзы. Подается с мини лепешками из овсяной муки. Рекомендуем заказывать его сетом со свекольным соком.
Молочный завтрак. Рисовая каша с сухофруктами и кешью.
NEW блюдо. Коту чапати — ролл из тонкой традиционной лепешки из пшеничной муки грубого помола с начинкой из овощей гриль и сыром панир.
Мы уверены, что вам придутся по вкусу наши витаминные напитки: сельдерейно-огуречный фреш, мангово-морковный фреш, яблочно-шпинатовый фреш, и ягодные чаи: клубничный, облепиховый.

Приходите и убедитесь в этом сами! Приятного аппетита!

Подробная информация у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 1331

Даты и время проведения: 04-08.07 (пн-пт) в 16:00
Ведет: учитель йоги Рамунни (Индия)
На площадке: в центре аюрведы и йоги «Керала»

Вы хотите заниматься йогой, но не знаете с чего начать? Неуверенно чувствуете себя в компании опытных практикующих йогу?

Приходите на 5-дневный курс «Йога для начинающих» в центр аюрведы и йоги «Керала»! Начните свой путь в йоге правильно!

Цель курса - мягко ввести новичка в мир йоги, познакомить с основами практики и философии йоги, с базовыми асанами (позами), дыхательными техниками – пранаямой, научить основам медитации.

Программа курса составлена так, что физическая нагрузка и информационное наполнение возрастает от первого занятия к последнему. Каждое занятие имеет свою строгую последовательность, поэтому мы рекомендуем вам их не пропускать, а между занятиями в свободный день рекомендуем практиковать пройденный материал дома для закрепления материала.

В программе курса:
- базовые позы в йоге (асаны), правильный процесс их выполнения;
- расслабляющие и растягивающие упражнения и асаны, направленные на - увеличение гибкости и выносливости, улучшение пищеварения, оздоровления организма;
- основы пранаямы и медитации,
- ответы учителя на давно интересующие вас вопросы.

В процессе прохождения курса Вы научитесь:
- запускать процессы регенерации и оздоровления организма;
- снимать стресс, тревожность и напряжение;
- стимулировать гормональную и нервную системы, которые помогают поддерживать баланс эмоций и позитивное восприятие мира;
- работать с телом для развития гибкости и эластичности мышц и связок,
- прорабатывать суставы для сохранения их молодости и подвижности.

Для кого этот курс:
- для всех*, кто никогда не занимался йогой и у кого есть желание попробовать себя в этом направлении;
- для того, кто хочет оставаться в форме, научиться поддерживать здоровье и
иммунитет на высоком уровне с помощью ресурсов организма;
- для тех, кто уже начал практиковать йогу, но чувствует что не хватает знаний и информации.

* Курс НЕ подходит:
- беременным женщинам,
- людям, перенёсшим травму или операцию менее 3-х лет назад,
- имеющим проблемы со здоровьем (до начала курса необходимо проконсультироваться со специалистом).

Даты и время проведения курса: с 4.07 по 08.07
Продолжительность 1 занятия: 75 мин.

Стоимость 5-дневного курса при оплате:
до 15.06 – 5 000 руб.
с 16.06 до 31.06 – 5 500 руб.
с 01.07 по 04.07 – 6 000 руб.
Бронируйте свое место на курсе по выгодной стоимости!

Количество мест ограничено. Курс проходит в мини группах до 7 человек.

Подробная информация и запись на курс у администратора центра и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Дата и время: 23.06 (чт) в 16:00
Ведет: Шеф-повар Випин
На площадке: телеграм канал @keralamoscow

Приглашаем вас присоединиться к бесплатному кулинарному мастер-классу в прямом эфире на канале телеграм @keralamoscow. Для вас его проведет наш шеф-повар Випин.

Если задать вопрос «Что такое индийский Карри?», то можно услышать совершенно разные ответы. Кто-то скажет, что это лист дерева Муррайя Кёнига, который употребляют в пищу. Кто-то скажет, что это смесь специй или индийское блюдо, которое подают к рису…

Какой ответ верный? Давайте поговорим об этом в прямом эфире с нашим шеф-повар Випином из Индии. Он с удовольствием расскажет вам о карри и в конце эфира поделится секретами приготовления ароматного индийского блюда «Дал карри со шпинатом».

Разнообразьте свое обычное меню. Порадуйте близких и родных новым блюдом.

Всем, кто подпишется на наш телеграм канал и оставит под постом с эфиром комментарий: «Хочу рецепт», мы вышлем подробное описание.

А если вы захотите насладиться другими блюдами традиционной индийской кухни, приходите в наше кафе «Уттупура», которое расположено в центре «Керала». Оно работает ежедневно с 9:00 до 20:30. Здесь для вас готовят лучшие повара из Индии, штата Керала: Випин, Викеш и Абилаш.

Присоединяйтесь к нашему эфиру в телеграм канале @keralamoscow, будет интересно и полезно.  Или смотрите эфир в записи.

Подробная информация у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Здоровое питание должно быть вкусным! Согласны?

Правильное питание – это не скучно, не сложно и не дорого. Это вкусные и красивые блюда, разнообразные и сбалансированные, приготовленные из качественных сезонных продуктов с пониманием процессов их готовки и усвоения.

Присоединяйтесь к нам! Приглашаем вас в кафе «Уттупура» на завтраки:


Весь май с 10:00 до 12:00 мы дарим вам скидку 5% на все меню!

Приходите, заказывайте и наслаждайтесь полезными и вкусными блюдами от наших индийских поваров. В нашем меню есть блюда на любой вкус:
- Свежие салаты
- Вкусные каши
- Ароматные кари
- Рассыпчатый рис
- Свежевыжатые соки и ягодные напитки
- Овощные супы
- Хрустящие лепешки
- Таящие во рту десерты

Наши рекомендации для завтрака и легкого начала дня:
- NEW блюдо — легкий салат с сыром панир и соусом из кинзы. Подается с мини лепешками из овсяной муки. Рекомендуем заказывать его сетом со свекольным соком;
- Молочный завтрак — рисовая каша с сухофруктами и кешью;
- Масала чапати — тонкие традиционные пряные лепешки из пшеничной муки грубого помола с начинкой из овощей.

Мы уверены, что вам придутся по вкусу наши витаминные напитки: сельдерейно-огуречный фреш, мангово-морковный фреш, яблочно-шпинатовый фреш, и ягодные чаи: клубничный, облепиховый.

Приходите и убедитесь в этом сами! Приятного аппетита!

Мы бережно относимся к традициям, поэтому для тех, кто соблюдает Великий пост, в период с 7 марта до 23 апреля мы приготовили специальное постное меню.
Разнообразьте свой рацион. Приходите в кафе «Уттупура», здесь вы сможете наслаждаться вкусными и полезными постными блюдами индийской кухни. Отдельные блюда будут готовиться специально для вас без яиц, молочных продуктов и традиционного для индийской кухни топленого масла ги.

Подробности у администраторов и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Мы бережно относимся к традициям, поэтому для тех, кто соблюдает Великий пост, в период с 7 марта до 23 апреля мы приготовили специальное постное меню.

Разнообразьте свой рацион. Приходите в кафе «Уттупура», здесь вы сможете наслаждаться вкусными и полезными постными блюдами индийской кухни. Отдельные блюда будут готовиться специально для вас без яиц, молочных продуктов и традиционного для индийской кухни топленого масла ги.

Подробности у администраторов и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Дата и время: 17.03 (чт) в 12:00
Проводят: повара кафе «Уттупура»
На площадке: в центре «Керала» и онлайн в ZOOM
Стоимость: очно – 1500 руб. (5 VIP-мест), онлайн – 300 руб.

Приходите на кулинарный мастер-класс, чтобы научиться готовить и порадовать своих близких необычными блюдами, а также пополнить свою коллекцию кулинарных рецептов.

Повара кафе «Уттупура» с радостью делятся секретами приготовления исконно индийских блюд с гостями кулинарных мастер-классов, и каждый раз показывают все новые рецепты ценителям индийской кухни.

На кулинарном мастер-классе 17 марта повара будут готовить:
- Нилгири Вег Пулао,
- Алу Гоби Матар,
- Тыквенная халва с финиками

В конце мастер-класса, по традиции, те, кто примет очное участие в мастер-классе, ждет дегустация. Приходите, узнайте тонкости приготовления этих вкусных и полезных блюд! Удивите близких своим кулинарным талантом!

Оплатить очное или онлайн-участие можно уже сейчас.

Подробная информация запись на кулинарный мастер-класс – у администраторов центра и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Дата и время: 16.03 (ср) в 18:00  
Ведущая: Забелина Заряна.
На площадке: в центре «Керала» в кафе «Уттупура»
Стоимость: 6 000 руб.

Само слово «лила» в переводе с санскрита обозначает «игра». Это игра жизни, которая включает как материю, так и наши устремления, эмоции и мысли. Игра Лила была создана для того, чтобы игрок мог вступить в контакт со своим высшим «Я».

Для того чтобы решить какую-то проблему, надо отсоединиться от нее, посмотреть на нее со стороны, как бы сверху. Тогда можно увидеть эту проблему в целом и пути ее разрешения. Игра Лила помогает игрокам выйти за пределы своего обычного видения, встать над проблемой, увидеть то, что было скрыто ранее и разрешить негативную ситуацию.

Ближайшие игры пройдут в Центре «Керала»: 16.03 (ср) и в 30.03 (ср) в 18:00
Продолжительность игры: 3-3,5 часа.
Стоимость: 6 000 р.

Открыта предварительная регистрация. Количество мест ограничено (5-6 чел.)

ЭТО БОЛЬШЕ, ЧЕМ ИГРА, ЭТО ТРЕНИНГ САМОПОЗНАНИЯ И ДУХОВНОГО РОСТА!

Подробная информация и запись на игру у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Подробнее: https://ayurveda.ru/events-actions/transformatsionnaya-igra-lila-khramovaya-versiya-16-03.html

Дата и время: 22.02 (вт) в 12:00
Ведет: шеф-повар Випин
На площадке: в центре «Керала» и в Zoom
Стоимость: очно – 1 500 руб. (5 VIP-мест), онлайн – 300 руб.

Приходите на кулинарный мастер-класс, чтобы научиться готовить и порадовать своих близких новыми вкусами индийских блюд на семейных торжествах и просто по случаю вдохновения!

Повара кафе «Уттупура» с радостью делятся секретами приготовления исконно индийских блюд с гостями кулинарных мастер-классов, и каждый раз раскрывают все новые рецепты ценителям индийской кухни.

В этот раз мы будем готовить три вкусный и оригинальных блюда Индийской кухни. Меню мастер-класса:
Вег Пулао (Вегетарианский плов)
Овощной Пулао-традиционное и полезное блюдо Индийской кухни, в него входят овощи, а также его называют в России Вегетарианским пловом. Существует множество способов приготовления данного блюда, а шеф-повар Випин поделится с вами самым простым и вкусным вариантом его приготовления.

Тыквенное эрисери
Пряное блюдо индийской кухни из тыквы, с кокосом, карри и другими специями. Вы узнаете, как привычная тыква заиграет новыми вкусами и ароматом.

Ананасовый пайасам
Полезный натуральный десерт из поджаренного ананаса, с кокосовым молоком, изюмом и орехом кешью. Оригинальное сладкое блюдо индийской кухни придется по вкусу тем, кто любит сладкое, но устал от традиционных в нашем регионе пирожных и кексов.
В конце мастер-класса, по традиции, очных участников ждет дегустация приготовленных блюд. Приходите, узнайте тонкости приготовления этих вкусных и полезных блюд! Порадуйте близких своим кулинарным талантом!

Количество мест ограничено. Оплатить очное или онлайн-участие можно уже сейчас.

Приглашаем Вас в центре аюрведы и йоги "Керала" или онлайн в Zoom

Подробная информация у администраторов по телефону: +7 (495) 646 13 31 и в чате WhatsApp: +7 (926) 992 37 04

Дата и время: 15.02 (вт) в 18:00
Ведет: шеф повар Викеш
На площадке: в профиле Instagram @keralamoscow

Приглашаем Вас присоединиться к бесплатному кулинарному мастер-классу с нашим шеф-поваром Викешем, который недавно вернулся из отпуска и с радостью поделится с вами новыми рецептами. Вы узнаете особенности приготовления супа Мулакутани, любимого многими посетителями кафе «Уттупура».

Суп Мулакутани пришёл к нам из южно-индийской кухни, название происходит от тамильских слов miḷagāy (тамильский: «перец чили») или miḷagu («черный перец») и taṇṇi («вода»); буквально «перцовая вода». В разных регионах суп имеет свои особенности приготовления, в представленной у нас версии суп подаётся с рисом и насыщен ароматными индийскими специями

Суп прекрасно подходит для употребления в холодное время года и относится к согревающим супам. Идеально подходит для зимнего периода!

Порадуйте своих близких, приготовив оригинальный индийский суп вместо привычного всем традиционного борща.

А также заходите отведать готовое блюдо от шеф-повара в любое удобное для Вас время в кафе «Уттупура».

Ждём Вас в прямом эфире в нашем профиле Instagram @keralamoscow

Подробная информация у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Тонкие ароматы гвоздики, кардамона и куркумы пробуждают аппетит и приглашают вас к яркому и теплому индийскому столу в кафе Уттупура.

В День всех влюбленных 14.02 при заказе от 1 000 рублей мы приготовили для вас подарок – клубничный пудинг и ароматный чай.

Желаем Вам романтического настроения!

Подробная информация у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

ОТКРЫТЫЙ УРОК В ПРЯМОМ ЭФИРЕ «АНАЛИЗ 3 АСАН ДЛЯ ЗДОРОВОЙ И КРАСИВОЙ СПИНЫ (ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ)»

Дата и время: 10.02 (чт) в 16:00
Ведет: учитель йоги  Шива
На площадке: в профиле Instagram @keralamoscow

Боль в спине - распространенный спутник людей многих профессий. Причиной ее часто является выполнение самых обычных действий - от длительного сидения в кресле до неаккуратного подъема тяжестей, как следствие такие проблемы как излишнее напряжение мышц или, напортив, дефицит движения.  

На семинаре вы познакомитесь с тремя йогическими асанами, направленными на сохранения и укрепление здоровья позвоночника. Технологическую суть асан можно выразить в трех терминах: вытяжение, укрепление, расслабление.

Вытяжение позвоночника производится с помощью мышц, расположенных вокруг позвоночника.

Укрепление происходит за счет воздействия на сегменты позвоночника, увеличение эластичности и гибкости в здоровых направлениях подвижности суставов, укрепление околопозвоночных мышц. За счет этого улучшается состояние окружающих тканей, включая связки, мышцы, а также состояние межпозвоночных дисков.

Расслабление основано на созерцании состояния позвоночника во время практики асан и в период релаксации.

Данные асаны показаны к выполнению как людям со здоровым позвоночником (для профилактики) так и людям, имеющим ограничения ввиду ранее полученных травм, но не в острый период (для оздоровления).

Ждём Вас в прямом эфире в нашем профиле Instagram @keralamoscow

Подробная информация у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Дата и время: 06.01 (чт) в 12:00
Ведет: шеф-повар кафе «Уттупура» Випин
На площадке: в центре «Керала» и в Zoom
Стоимость: очно – 1 500 руб. (5 VIP-мест), онлайн – 300 руб.

Приходите на Рождественский кулинарный мастер-класс, чтобы научиться готовить индийские блюда и порадовать своих близких новыми на семейных торжествах и просто по случаю вдохновения!

Повара кафе «Уттупура» с радостью делятся секретами приготовления исконно индийских блюд с гостями кулинарных мастер-классов и каждый раз показывают новые рецепты ценителям индийской кухни.

В этот раз мы будем готовить вкусные праздничные блюда:
рассыпчатый вег малабар бириани;
пряный алу гоби масала;
нежный десерт кесари с ананасом.
В конце мастер-класса, по традиции, очных участников ждет дегустация приготовленных блюд.

Приходите, узнайте тонкости приготовления этих вкусных и полезных блюд. Порадуйте близких своим кулинарным талантом!

Количество мест ограничено. Оплатить очное или онлайн-участие можно уже сейчас.

Подробная информация  у администраторов по телефону: +7 (495) 646 13 31 и в чате WhatsApp: +7 (926) 992 37 04

Хотите удивить гостей за праздничным столом?

Угостите их национальными блюдами индийской кухни. Вы можете приготовить их сами, посетив наш кулинарный мастер класс - подобные мероприятия в центре «Керала» проходят ежемесячно, расписание кулинарных мастер классов смотрите на нашем сайте или следите за новостями в соц. сетях.

Ближайшие кулинарные мастер-классы 23 декабря и 6 января.

А можно сделать еще проще:
- заказать понравившиеся и полюбившиеся вам блюда в кафе «Уттупура» навынос или
- прийти всей компанией в наше уютное кафе.

Наши индийские повара готовят для вас с душой самые вкусные вегетарианские блюда национальной кухни по традиционным рецептам.

Весь декабрь и до 15.01.2022 г. при заказе навынос на сумму от 2 000 руб. вы получите подарок – Новогодний сюрприз комплимент от шеф повара!

А еще, напоминаем вам, что у нас вы можете заказать домашний торт! Торт с кремом  или торт-кекс без крема, сделанный искусными руками наших поваров, станет отличным украшением к праздничному столу и поводом для теплой семейной или дружеской встречи.

Торты приобретают свою индивидуальность и неповторимый вкус благодаря специальным добавкам – ваниль, шоколад, кашмирский чили, орехи, розовое масло….

Выбирайте торт на любой вкус и вид исполнения - торт с кремом или торт-кекс без крема:
- Ананасовый;  
- Бисквитный / воздушный;  
- Классический;  
- Клубничный;  
- Медовый пряный;  
- Морковный;
- Ореховый;
- Шоколадный;
- Торт "Керала" особый (изготавливается только с кремом).

Стоимость:
- Торт-кекс без крема – 900 руб. / кг;
- Торт с кремом – 1 100 руб. / кг.

Впереди много выходных, праздничных дней, делайте заказ*, и мы добавим к каждому заказу подарок – благовония, для создания особой уютной атмосферы!

* Заказ на торт необходимо делать за 2-3 дня до желаемой даты получения заказа.

Хороших и душевных Вам праздников! С наступающим Новым годом!

Подробная информация у администраторов и по телефону: +7(495) 646 13 31

Так много всего надо успеть в эти, последний и первый, месяцы года! Как успеть все? Как успеть сделать и посетить все запланированное?

Мы ценим ваше время и поэтому предлагаем вам новую услугу - индивидуальные онлайн занятия, и в качестве подарка на Новый год мы подготовили специальные Новогодние цены! Теперь вы можете заниматься с любимыми учителями йоги из любой точки мира!

В декабре и январе приобретайте индивидуальные онлайн занятия по новогодней стоимости:
- Разовое онлайн индивидуальное занятие – 2 000 руб.
- Абонемент на 4 онлайн индивидуальных занятия (срок действия 1 мес.) – 7 200 руб.

Регулярная практика йоги развивает человека всесторонне, через тело, ум и эмоции, позволяет соединить тело и дух воедино, даря здоровье и душевное равновесие. Под руководством опытного учителя этот процесс проходит гармонично, быстро и легко.

Индивидуальные занятия йогой подразумевают работу один на один с учителем, что позволяет ему наиболее полно оценить ваше физическое состояние и уделить особое внимание наиболее актуальным для вас аспектам.

Занимайтесь йогой, практикуйте регулярно, для этого надо просто расстелить коврик! И будьте здоровы!

Подробная информация у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Дата и время: 28.12 (вт) в 17:30
Ведет: учитель йоги Сантош
На площадке: в центре «Керала»
Стоимость: очно – 1 250 руб. (6 VIP-мест)

Как научиться успокаивать свой разум, развить способность к концентрации, улучшить зрение? Формировать правильное мышление, позитивные намерения и воплощать их в жизнь? Приходите на семинар и познакомьтесь с простой и эффективной практикой медитации на свечу, получите полезные навыки, которые помогут вам достичь запланированного!

Это прекрасная возможность сформировать новые позитивные намерения на новый год.

Медитация на свечу – одна из древних очистительных техник (шаткрийя). Преподаватель йоги Сантош научит, как с помощью этой практики упорядочить сумбурное течение мыслей, контролировать даже самый беспокойный ум и очистить его от негативных переживаний.

Многие медитации используют созерцание – концентрацию внимания на объекте, но вы, наверное, замечали, что от пламени свечи и просто так бывает сложно оторвать взгляд, а мысли при этом замирают естественным образом?

Медитацию на пламя свечи стоит регулярно практиковать не только искателям духовного опыта, но и всем современным людям, ведь она избавляет от нервных расстройств, тревог, бессонницы, развивает концентрацию и умственные способности, а ещё тренирует глазные мышцы и может скорректировать близорукость и дальнозоркость!

На семинаре вместе с преподавателем Сантошем вы пройдете 9 этапов этой очистительной практики – шаткрии, которая несет в себе пользу для физического и тонкого тела.

Практика медитации на свечу:
помогает управлять стрессом и тревогой
улучшает концентрацию и внимание
способствует восстановлению зрения
налаживает работу нервной системы
обеспечивает состояние глубокого отдыха
усиливает Аджна-чакру (область «третьего глаза»)
является мощным инструментом для саморазвития
Ещё один плюс этого семинара: на нем вы получите правильный навык по выполнению медитации от опытного мастера, и сможете самостоятельно регулярно практиковать ее дома. Мы приглашаем вас присоединиться к нашему вечеру при свечах!

Стоимость: 1 250 руб.

Открыта предварительная запись. Количество мест ограничено. Забронируйте свое место на этом йога классе прямо сейчас!

Подробная информация и запись на йога класс – у администраторов по телефону: +7 (495) 646 1331

Дата и время: 23.12 (чт) в 12:00
Проводит: шеф-повар кафе «Уттупура» Випин
На площадке: в центре «Керала» и в Zoom
Стоимость: очно – 1 500 руб. (5 VIP-мест), онлайн – 300 руб.

Приходите на кулинарный мастер-класс, чтобы научиться готовить и порадовать своих близких новыми вкусами индийских блюд на семейных торжествах и просто по случаю вдохновения!

Повара кафе «Уттупура» с радостью делятся секретами приготовления исконно индийских блюд с гостями кулинарных мастер-классов, и каждый раз раскрывают все новые рецепты ценителям индийской кухни.

В этот раз мы будем готовить вкусные праздничные блюда:
кадай панир с имбирем и овощами;
ароматный джира пулао;  
нежный кокосовый кесари.
В конце мастер-класса, по традиции, очных участников ждет дегустация приготовленных блюд. Приходите, узнайте тонкости приготовления этих вкусных и полезных блюд! Порадуйте близких своим кулинарным талантом! Праздники уже скоро!

Количество мест ограничено. Оплатить очное или онлайн-участие можно уже сейчас.

Подробная информация у администраторов по телефону: +7 (495) 646 13 31 и в чате WhatsApp: +7 (926) 992 37 04

День и время: 21.12 (вт), в 14:30
Ведет: учитель йоги Сантош
На площадке: в центре «Керала» и в Instagram @keralamoscow
Стоимость: бесплатно

Приглашаем вас на ознакомительный семинар перед стартом курса «Женские практики йоги», который пройдет 3, 4, 5, 7 и 8 января 2022г в 13:00.

Курс «Женские практики йоги» создан для успешных современных женщин любого возраста и с разным уровнем физической подготовки. Он позволит каждой из вас пробудить в себе природную женскую энергию и привлекательность, а также научиться снимать стресс и напряжение естественным путем, используя собственные ресурсы организма.

На ознакомительном семинаре вы познакомитесь с учителем, сможете попробовать некоторые практики из курса и принять решение об участии на специальных условиях.

Практики, включенные в курс, работают на улучшение женского здоровья, естественным путем, используя собственные ресурсы организма, пробуждают природную женскую энергию, учат снимать стресс и напряжение!

На ознакомительном семинаре вы сможете:
познакомиться с преподавателем йоги Сантошем;
подробно узнать о специфике и целях курса;
задать интересующие вас вопросы учителю;
принять решение об участии в курсе на специальных условиях.
Станьте участником вводного семинара очно, в центре «Керала (количество мест ограничено, спешите забронировать за собой VIP место у администраторов) или из дома, онлайн, подключившись к прямому эфиру в Instagram на нашем канале @keralamoscow.


Курс «Женские практики йоги» с учителем Сантошем будет проходить в центре «Керала» 3, 4, 5, 7 и 8 января 2022 г в 13:00. Количество мест ограничено. Забронируйте свое место на курсе сейчас.

Внимание! До 22.12.2021 г. действует спец. цена на участие в курсе. Подробности смотрите здесь.

Дополнительная информация и регистрация на участие у администраторов и по телефону:  +7 (495) 646 1331 или через чат в WhatsApp: +7 (926) 992 3704

Дата и время: 21.12 (вт), с 10:00 до 16:00
На площадке: в центре «Керала» и 1 класс в профиле Instagram @keralamoscow
Стоимость: бесплатно для новых гостей центра

Аганда-йога – это отличная возможность увлечь йогической практикой ваших близких и друзей, которые давно хотели, но все откладывали занятия йогой. Для новых гостей центра занятия в рамках дня аганда-йоги пройдут бесплатно.  Порекомендуйте их своим друзьям и подарите им незабываемые впечатления от практики.

Аганда-йога – это погружение в практику йоги различных стилей в течение нескольких часов, под руководством разных преподавателей, чтобы ученик за это время смог познакомиться с новыми учителями и попробовать необычные для себя практики. Ученики могут присоединиться к любому занятию, на любое удобное количество классов.

Расписание дня аганда-йоги на 21.12.21:
10:00 – хатха йога -1 уровень, учитель йоги Самджит
11:30 – хатха йога - 2 уровень, учитель йоги Шива
13:00 – йога Нидра, учитель йоги Сантош
14:30 – ознакомительный семинар перед 5-дневным курсом «Женские практики», учитель йоги Сантош – в прямом эфире в профиле Instagram @keralamoscow
Участие в дне аганда-йоги для новых гостей центра бесплатное. Дополнительный бонус – скидка 10% на приобретение любого абонемента на занятия йогой.

Количество мест ограничено, записывайтесь заранее.

Подробная информация и запись на классы – у администраторов центра и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Чем прохладнее на улице, тем больше хочется посидеть в приятном кругу, в тепле и уюте за тихими неспешными беседами, наслаждаться вкусной едой и согревающими напитками. И мы знаем такое место – это наше любимое кафе «Уттупура».

Здесь нет пафоса, здесь камерная обстановка, и при этом, всегда рады гостям. Наши повара готовят самые вкусные национальные блюда индийской кухни. Попадая сюда,  вы забываете о суете,  расслабляетесь под приятную музыку и отправляетесь в гастрономическое путешествие по солнечной Индии.

А чтобы ваше путешествие было еще приятнее, мы подготовили вам подарок.

В ноябре при заказе в кафе от 1 500 руб. мы подарим вам согревающий напиток с шафраном:
тонизирующий – с разогревающими специями,
бодрящий – с фруктовыми нотками.
Приходите наслаждаться разнообразием вкусов домашней индийской кухни и в кафе «Уттупура» с друзьями, близкими и даже на деловые встречи!

Будет вкусно, сытно, камерно, тепло и уютно!

Подробная информация у администраторов, по телефону: +74956461331

Дата и время: 18.11 (чт) в 12:00 
Проводят: повара кафе «Уттупура» 
На площадке: в центре «Керала» и онлайн в ZOOM
Стоимость: очно – 1 500 руб. (5 VIP-мест), онлайн – 300 руб.

Приходите на кулинарный мастер-класс, чтобы научиться готовить и порадовать своих близких новыми вкусами индийских блюд на семейных торжествах и просто по случаю вдохновения! 

Повара кафе «Уттупура» с радостью делятся секретами приготовления исконно индийских блюд с гостями кулинарных мастер-классов, и каждый раз показывают все новые рецепты ценителям индийской кухни.

В этот раз мы будем готовить вкусные праздничные блюда:

Ароматный рис с помидорами; 
Кари наваратна корма; 
Десерт "ананасовый пачади". 
В конце мастер-класса, по традиции, очных участников ждет дегустация приготовленных блюд. Приходите, узнайте тонкости приготовления этих вкусных и полезных блюд! Порадуйте близких своим кулинарным талантом!

Оплатить очное или онлайн-участие можно уже сейчас:

Участие в центре Керала 1500 р.
Онлайн-участие 300 р.
Подробная информация и запись  – у администраторов по телефону: +7 (495) 646 13 31 и в чате WhatsApp: +7 (926) 992 37 04

Дата и время: 14.11 (вс), с 9:00 до 20:00
На площадке: кафе «Уттупура»

А знаете ли вы, что в Индии ежегодно отмечают национальный праздник День ребёнка?

День детей - Бал Дивас в Индии отмечают 14 ноября в день Рождения Джавархарлала Неру – национального лидера, который много сделал для благополучия детей в стране.

В Индии очень трепетно относятся к беременным женщинам, материнству и детству. Доктора аюрведы знают, как важно заранее планировать беременность, правильно готовиться к рождению здорового потомства, поэтому приглашают всех будущих и молодых родителей, женщин и пары, которые планируют беременность и (или) находятся в послеродовом периоде и нуждаются в восстановлении, на консультацию, где после диагностики, вы узнаете:
как родителям подготовиться к плановой беременности, чтобы зачать здорового ребенка,
как быстро восстановиться после родов, без послеродовой депрессии,
как в кротчайшие сроки прийти в норму, после родов, прекрасно выглядеть и чувствовать себя.
Приходите на консультацию, позаботьтесь о своем будущем. Консультации проходят только по предварительной записи.

В честь праздника Бал Дивас мы подготовили для вас вкусное предложение в кафе «Уттупура»:
приходите в воскресенье 14 ноября всей семьей, с детьми, насладиться ароматными и полезными блюдами и напитками индийской кухни или заказывайте их на вынос,  
мы  приготовим для детей специальные сеты с игрушкой и подарим вам 10% скидку на все меню.
Подробная информация и запись на консультацию у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Дата и время: 28.10 (чт), 12:00
Проводит: повар кафе «Уттупура» Випин
На площадке: в центре «Керала» и онлайн в ZOOM
Стоимость: очно – 1 500 руб. (5 VIP-мест), онлайн – 300 руб.

Приходите на кулинарный мастер-класс, чтобы научиться готовить и порадовать своих близких новыми вкусами индийских блюд на семейных торжествах и просто по случаю вдохновения!

Повара кафе «Уттупура» с радостью делятся секретами приготовления исконно индийских блюд с гостями кулинарных мастер-классов, и каждый раз показывают все новые рецепты ценителям индийской кухни.

В этот раз мы будем готовить разнообразные блюда с добавлением тыквы, универсального плода, который заряжает витаминами и придает особый аромат основным блюдам, выпечке и напиткам:
пряный рис с кусочками тыквы
нежное тыквенное карри с кокосовым молоком
традиционный индийский десерт пайсам с тыквой
В конце мастер-класса, по традиции, очных участников ждет дегустация приготовленных блюд. Приходите, узнайте тонкости приготовления этих вкусных и полезных блюд! Порадуйте близких своим кулинарным талантом!

Оплатить очное или онлайн-участие можно уже сейчас.

Подробная информация – у администраторов по телефону: +7 (495) 646 13 31 и в чате WhatsApp: +7 (926) 992 37 04

Дата и время: 26.10 (вт), в 16:00
Проводит: доктор аюрведы Киран и повар кафе «Уттупура» Випин
На площадке: в Instagram @keralamoscow
Стоимость: бесплатно

Яркая сочная тыква разбавляет осенние сумерки не только броским цветом, но и наполняет блюда особым ароматом, а богатое содержание витаминов, микро- и макроэлементов в этом овоще сделало его одним из самых популярных во многих кухнях мира – Индия не исключение.

В прямом эфире мы поговорим о сезонном меню октября в нашем индийском кафе «Уттупура» – тыквенном, и главным образом, об особенностях использования тыквы в индийской кухне: какой сорт выбирать, с какими специями этот плод сочетается лучше, в какой момент приготовления его следует добавлять в блюда, чтобы сохранились не только его полезные свойства, но и структуру и аромат.

Доктор аюрведы Киран также расскажет о полезных свойствах тыквы в комбинации со специями и как блюда, сочетающие сразу все 6 вкусов влияют на улучшение пищеварения и накопления потенциала иммунитета и нашего здорового состояния (оджаса).

Подробная информация у администраторов центра и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Дата и время: 23.09 (чт), 12:00
Проводит: повар кафе «Уттупура» Викеш
На площадке: в центре «Керала» и онлайн в ZOOM
Стоимость: очно – 1 500 руб. (5 VIP-мест), онлайн – 300 руб.

Приходите на кулинарный мастер-класс, чтобы научиться готовить и порадовать своих близких новыми вкусами индийских блюд на семейных торжествах и просто по случаю вдохновения!

Повара кафе «Уттупура» с радостью делятся секретами приготовления исконно индийских блюд с гостями кулинарных мастер-классов, и каждый раз показывают все новые рецепты ценителям индийской кухни.

В этот раз мы будем готовить легкие блюда с пряными вкусами, которые гармонируют с сезоном ранней осени:
овощное карри кадай
рис нилигири-бириани
тыквенная халва
В конце мастер-класса, по традиции, очных участников ждет дегустация приготовленных блюд.

Приходите, узнайте тонкости приготовления этих вкусных и полезных блюд! Порадуйте близких своим кулинарным талантом!

Оплатить очное или онлайн-участие можно уже сейчас.

Подробная информация – у администраторов по телефону: +7 (495) 646 13 31 и в чате WhatsApp: +7 (926) 992 37 04

Дата и время: 9.09 (чт), 18:00
Проводит: доктор аюрведы Киран и повар Викеш
На площадке: онлайн в Instagram @keralamoscow
Стоимость: бесплатно

В Индии наиболее распространенным сортом риса является рис басмати. Он обладает нежным вкусом и при правильном приготовлении (повара нашего кафе регулярно показывают на кулинарных мастер-классах, как правильно готовить этот рис) становится незаменимой основой блюд индийской кухни.

Кроме того, рис басмати известен своими полезными свойствами для пищеварения: он является прекрасным абсорбентом непереваренной еды и выводит токсины из кишечника, содержит большое количество микро- и макроэлементов, важных для укрепления сердечно-сосудистой системы, костной ткани. Даже при запорах рис басмати можно есть в ограниченных количествах в качестве природного способа очищения кишечника.

О полезных свойствах риса индийские врачеватели знали много тысяч лет назад, поэтому рис басмати упоминается в канонических текстах по аюрведе и является основным продуктом, разрешенным при строгой диете в период панчакармы (аюрведического очищения). Его включают в рацион питания врачи аюрведы индивидуально, в зависимости от конституции человека, состояния его здоровья и диагноза.

О пользе риса, в прямом эфире нашего профиля в Instagram @keralamoscow расскажет доктор аюрведы Киран Ананд, а повар Викеш приготовит рис со специями. Вы сможете увидеть, как правильно приготовить рис, чтобы все полезные вещества сохранились в продукте.

Присоединяйтесь к прямому эфиру и готовьте свои вопросы для доктора аюрведы и повара из Индии!

Подробности – у администраторов центра и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Дата и время: 22.07 (чт), 12:00
Проводит: шеф-повар центра «Керала» Випин
На площадке: в центре «Керала» и онлайн в ZOOM
Стоимость: очно – 1 500 руб. (5 VIP-мест), онлайн – 300 руб.

Приходите на кулинарный мастер-класс, чтобы научиться готовить и порадовать своих близких новыми вкусами индийских блюд на семейных торжествах и просто по случаю вдохновения!

Повара кафе «Уттупура» с радостью делятся секретами приготовления исконно индийских блюд с гостями кулинарных мастер-классов, и каждый раз показывают все новые рецепты ценителям индийской кухни.

В этот раз мы будем готовить охлаждающие блюда, которые помогут вам прекрасно чувствовать себя и легко переносить летнюю жару.

В конце мастер-класса, по традиции, вас ждет дегустация. Приходите, узнайте тонкости приготовления этих вкусных и полезных блюд! Порадуйте близких своим кулинарным талантом!

Оплатить очное или онлайн-участие можно уже сейчас.

Подробная информация – у администраторов по телефону: +7 (495) 646 13 31 и в чате WhatsApp: +7 (926) 992 37 04

Дата: 21.07 (ср) с 10:00 до 16:00
На площадке: 4 класса в центре «Керала» и 1 класс, в 10:00, онлайн в Zoom – «Йога в потоке»
Стоимость: бесплатно для новых гостей центра

Аганда-йога – это отличная возможность увлечь йогической практикой ваших близких и друзей, которые давно хотели, но все откладывали начать заниматься йогой. Для новых гостей центра занятия в рамках дня аганда-йоги пройдут бесплатно. Порекомендуйте их своим друзьям и подарите им яркие позитивные эмоции от практики.

Аганда-йога – это погружение в практику йоги различных стилей в течение нескольких часов, под руководством разных преподавателей, чтобы ученик за это время смог познакомиться с новыми учителями и попробовать необычные для себя практики. Ученики могут присоединиться к любому занятию, на любое удобное им количество классов.

Расписание аганда-йоги:
10:00 — Йога в потоке, преподаватель Гангеян (онлайн-класс)
11:30 — Аштанга виньяса, преподаватель Шива
13:00 — Мягкая йога, преподаватель Сантош
14:30 — Хатха-йога (уровень 1), преподаватель Гангеян  (онлайн-класс)
В 14:30 преподаватель Гангеян проведет практику «Хатха-йога, уровень 1». Занятие пройдет в двух форматах: в центре «Керала» и онлайн в ZOOM.

Это отличная возможность открыть для себя хатха-йогу, освоить новые для себя элементы и закончить занятие классическим расслаблением в шавасане.

Участие в дне аганда-йоги для новых клиентов центра бесплатное. Дополнительный бонус – скидка 10% на приобретение любого абонемента на занятия йогой.

Для очного участия в дне аганда-йоги необходимо записаться на выбранные вами классы по телефону, чтобы зарезервировать за собой место. Количество участников в зале ограничено.

Подробная информация и запись на классы – у администраторов центра и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Дата и время: 15.06 (вт), в 12:00
Проводит: шеф-повар кафе «Уттупура»
На площадке: в центре «Керала» и онлайн в ZOOM
Стоимость: очно – 1 500 руб. (5 VIP-мест), онлайн – 300 руб.

Приходите на кулинарный мастер-класс, чтобы научиться готовить и порадовать своих близких новыми вкусами индийских блюд на семейных торжествах и просто по случаю вдохновения!

Повара кафе «Уттупура» с радостью делятся секретами приготовления исконно индийских блюд с гостями кулинарных мастер-классов, и каждый раз показывают все новые рецепты ценителям индийской кухни.

На кулинарном мастер-классе 15 июня повара будут готовить:
сырный карри кадай-панир;
нилигири-пулао;
десерт тыквенный малай.
В конце мастер-класса, по традиции, всех, кто примет очное участие, ждет дегустация. Приходите, узнайте тонкости приготовления этих вкусных и полезных блюд! Удивите близких своим кулинарным талантом!

Оплатить очное или онлайн-участие в кулинарном мастер-классе можно уже сейчас:
Участие в центре "Керала" (5 VIP-мест)
Онлайн-участие в мастер-классе

Подробная информация – у администраторов по телефону: +7 (495) 646 13 31 и в чате WhatsApp: +7 (926) 992 37 04

Весь период с 15 марта по 1 мая в кафе «Уттупура» мы подготовили для вас постное меню. Блюда будут готовиться без яиц, молочных продуктов и традиционного для индийской кухни топленого масла гхи.

Питайтесь разнообразно и вкусно!

Подробности – у администраторов: +7 (495) 646 13 31

Дата и время: 22.04 (чт), в 18:00
Проводит: шеф-повар индийского кафе «Уттупура» Випин
На площадке: в профиле Instagram @keralamoscow
Стоимость: бесплатно

Присоединяйтесь к нашим вечерним посиделкам в кафе «Уттупура»!

С шеф-поваром индийского кафе центра «Керала» Випином мы поговорим об одном из самых узнаваемых вкусов в национальных блюдах Индии – специи асафетиде.

Что это такое? Как используется? Почему стала столь популярна в индийской кухне? В чем ее полезные свойства?

Узнаете на лекции. Подробнее: https://ayurveda.ru/events-actions/pryamoy-efir-asafetida-spetsiya-i-lekarstvo.html

Дата и время: 18.03 (чт) в 16:00
Проводит: главный врач, к.м.н., доктор аюрведы Мохаммедали Палассери
На площадке: Instagram @keralamoscow
Стоимость: бесплатно.


Часто ли мы прислушиваемся к своему организму и на какие симптомы обращаем внимание?

По аюрведе, физической болью организм подает сигнал, когда более ранних симптомов человек не уловил и не предупредил развитие болезни.

Самое худшее, что можно в таком случае сделать для себя – «лечиться» обезболивающими препаратами, заглушая боль, обездвиживая нервные окончания, блокируя нервные импульсы (или движение энергии по нади-каналам) и вводя собственный организм в большой стресс.

https://ayurveda.ru/events-actions/lektsiya-6-stadiy-razvitiya-bolezni-po-ayurvede.html

Дата семинара: 02.02 (вт) в 16:00
Проводит: учитель йоги Самджит
На площадке: в центре «Керала» и онлайн в ZOOM
Стоимость: в центре – 1 250 руб., в ZOOM – 300 руб.

Хотите долгие годы оставаться активным, здоровым, с красивой осанкой, сохранять легкую походку и чувствовать себя моложе своих лет? «Занимайтесь растяжкой», – говорят наши преподаватели йоги.

Йогическая растяжка является наиболее щадящим, мягким способом для оздоровления, развития и сохранения гибкости тела. Растяжка способствует выведению токсинов из мышечной ткани, наполнению клеток кислородом и обеспечению их дополнительным питанием, благодаря этому поддерживает здоровье всего организма.

«Йога для растяжки» поможет вам:
развить гибкость тела быстрее, чем другие физические практики
избавиться от излишков жира на ягодицах, ногах, талии и т. д.
поддерживать мышцы в тонусе и избавиться от зажимов в теле
улучшить гибкость позвоночника и подвижность тазобедренных суставов
повысить эластичность мышечной ткани, укрепить связки и сухожилия
исправить осанку и избавиться от болей в спине и суставах
Эта практика полезна для всех, независимо от возраста, пола и уровня физической подготовки.

ВНИМАНИЕ! С 15 февраля в расписание регулярных занятий йогой мы вводим новый класс «Йога для растяжки» по вторникам в 16:00 с учителем Шивой и по воскресеньям в 13:00 с учителем Самджитом.

Дата и время: 19.01 (вт) в 14:30
Ведет: преподаватель йоги Сриджин.
На площадке: в центре «Керала» и онлайн в ZOOM.



Стоимость участия в центре – 1 250 руб.  Записаться и оплатить

Стоимость онлайн в ZOOM – 300 руб.    Записаться и оплатить

Доcтуп к записи в Zoom предоставляется на 1 неделю до 26 января.


Как часто вы делаете зарядку по утрам, чтобы проснуться и бодрыми, полными энергией начать день? А по вечерам, чтобы расслабиться после длинного дня и хорошо уснуть? Задумывались ли вы, насколько эффективна и полезна ваша практика для организма? Возможно, вы уже ищете какие-то новые вариации упражнений для разминки и заминки дня?

От того, насколько правильно мы подготовим свое тело к наступающему времени суток, как регулярно мы делаем утренние и вечерние практики, будет зависеть наше физическое здоровье, умение контролировать эмоции, сохраняя спокойный ум, активное долголетие, глубокий сон, наша продуктивность и качество жизни.

На практическом семинаре 19 января, в 14:30 учитель йоги Сриджин даст простые комбинации практик из хатха-йоги для начала и завершения дня – сочетаний асан и пранаям, которые не займут много времени, но будут очень эффективны и подойдут всем без исключения возрастам и уровням физической подготовки.

Даже при самом загруженном графике, будь то ответственная работа, интенсивная учеба или воспитание маленьких детей, вы всегда сможете выделить время, чтобы сделать последовательность йогических упражнений для активного утра, энергичного дня и для спокойной ночи. Утренние и вечерние практики не отберут у вас много времени, а пользу от их регулярного выполнения вы ощутите уже очень скоро после начала занятий.

Во время семинара с учителем Сриджином вы получите:
новые навыки оздоровления и укрепления организма в начале и завершении дня
советы от учителя хатха-йоги, как лучше комбинировать упражнения для достижения наибольшего эффекта от практики
ответы на интересующие вас вопросы специалисту

Подробная информация и запись на семинар – у администраторов, по телефону: +7(495)6461331 или через чат WhatsApp: +7(926)9923704.

Подарите себе или своим близким эликсиры молодости и красоты, всеми любимые и известные БАДы  Чаванпраш и Ашваганда, особенно если они по спеццене.



Праздничные цены в декабре:
- Чаванпраш – 1 100 руб., вместо 1 260 руб.
- Ашваганда – 1 100 руб., вместо 1 260 руб.
- Набор, Чаванпраш + Ашваганда – 2 000 руб., вместо 2 520 руб.

Вы можете приобрести эти эликсиры как в центре «Керала», так и в нашем интернет-магазине.

Подробная информация об акции у администраторов по телефону: + 7 (495) 646 13 31.

Совсем скоро наступят долгожданные новогодние каникулы – время, которое можно целиком посвятить заботе о себе и совершить «путешествие в Индию», не выезжая из Москвы. Используйте это время с пользой для своего здоровья и пройдите курс глубокого очищения панчакармы!

Приходите на диагностику вашего организма к доктору аюрведы, чтобы подобрать оптимальный курс процедур именно для вас!

Весь декабрь, при оплате одного (и более) этапа панчакармы* в день визита к доктору и планировании начать курс панчакармы  с 20.12.2020 по 10.01.2021 эта консультация с диагностикой будет для вас в подарок!

Комплекс аюрведических процедур панчакарма – лучшее решение для всех, кто хочет избавиться от накопленных в теле токсинов и вместе с ними от хронических заболеваний, недомоганий, лишних килограммов, почувствовать обновление и молодость.

Записывайтесь на первичный прием к доктору аюрведы!

Подробная информация об акции у администраторов по телефону: + 7 (495) 646 13 31.

Прекрасным подарком на Новый год станут аюрведические программы в исполнении индийских специалистов центра «Керала».




В декабре при покупке программ:
Знакомство с Кералой
День здоровья
Аюрведическая классика
вы получаете подарок – сертификат* на 2 занятия йогой в группе.

Заряд бодрости и приятных впечатлений, необычайная атмосфера индийского дворца и пряные ароматы аюрведических масел и блюд керальской кухни наполнят ваших близких радостной атмосферой праздничного волшебства.

У нас большой выбор аюрведических программ на любой вкус и бюджет. Ознакомьтесь с ними подробнее.
_________________________________________________

* Сертификат на йогу действует до 31 января 2021 г.  

Подробная информация об акции у администраторов по телефону: + 7 (495) 646 13 31

Декабрь – ожидание праздника и предновогодняя суета в поисках подарков для близких. Мы с удовольствием поможем вам подобрать подарки на любой вкус, с пользой для красоты и здоровья.

Купите подарки для своих друзей и близких в центре «Керала» и мы добавим вам еще один:

При покупке 3-х подарочных сертификатов на сумму от 10 000 руб. вы получите дополнительно подарочный сертификат на консультацию доктора аюрведы Кирана с 50% скидкой и скидку 20% для себя на все услуги центра до 30.01.2021*.

Получайте новые знания и опыт, раскрывайте свои возможности вместе с центром «Керала»:
на индивидуальной консультации доктора аюрведы узнайте больше о потребностях своего организма и получите персональные рекомендации по улучшению своего здоровья;
на занятиях хатха-йогой насладитесь радостью движения и научитесь правильной практике с лучшими учителями йоги из Индии;
на сеансе классического аюрведического массажа забудьте о суете и стрессе, мышечном напряжении и усталости, получите блаженство и расслабление;
на массажах у русских специалистов обретите небывалую легкость в теле, скорректируйте фигуру;
благодаря процедурам косметолога подчеркните свою природную красоту и молодость.
Запасайтесь здоровьем и положительными эмоциями на грядущий год – спешите порадовать себя, своих родных и близких!

Подарков много не бывает! Лучшие подарки в центре «Керала».

Подробная информация об акции у администраторов по телефону: + 7 (495) 646 13 31.
_______________________________________

* Скидка не распространяется на услуги приглашенных специалистов, сопутствующие товары, кафе, аптеку.

Дата и время: 17.12 (чт) в 12:00
На площадке: в центре «Керала» и онлайн в ZOOM

Хотите разнообразить свое новогоднее меню и научиться готовить блюда индийской кухни? Тогда приглашаем вас на кулинарный мастер-класс!

17.12 (чт) в 12:00 в центре «Керала» шеф-повара индийской кухни научат вас премудростям приготовления вкусных и питательных блюд. Они творят настоящие чудеса – из простых ингредиентов им удается готовить блюда, незабываемые по своему яркому вкусу и аромату!

На этом мастер-классе будем учиться готовить:
- пряное карри кадай-панир с мягким сыром
- душистый пулао с индийскими специями
- нежный десерт кесари с кокосом, манго и пастой из орехов кешью

На мастер-классе вы расширите свои знания об индийской кухне, узнаете, как правильно готовить и сочетать различные продукты, чтобы максимально раскрыть их полезные свойства, индийские специалисты ответят на ваши вопросы. И вы сможете разнообразить  свое домашнее новогоднее меню,  удивить и порадовать своих близких новыми блюдами.

А в конце мастер-класса всех участников в центре ждет дегустация приготовленных блюд!

Встречаемся на мастер-классе и учимся готовить индийские блюда!

Стоимость участия в центре: 1 500 руб.  Записаться и оплатить

Стоимость онлайн: 300 руб.  Записаться и оплатить

Подробная информация и запись на мероприятие по телефону: + 7 (495) 646 13 31.

Ведет: учитель йоги Самджит
Дата и время: 10.11 (вт) в 14-30
Площадка: на площадке ZOOM и в центре "Керала"
Стоимость: 1 000 рублей в центре / 200 рублей онлайн

Медитация – от лат. meditatio – «размышление», это процесс достижения особого психологического состояния в результате выполнения специальных упражнений духовной или оздоровительной практики.

Почему все больше людей интересуются медитацией? Секрет прост.

Регулярная практика помогает:
избавиться от негативных мыслей,
достичь ясности ума, отбрасывая тревоги и ненужное беспокойство,
увеличить свою эффективность и работоспособность,
уравновесить внутреннюю энергию (прану),
улучшить сон и память.
Приглашаем вас на практический семинар познакомиться с простой и эффективной практикой «Шабдха-медитация»  и испытать ее силу.

Что такое Шабдха медитация?

Это медитация со звуковыми вибрациями, которые создают особые ощущения в различных частях тела и имеют исцеляющее воздействие. Практика включает в себя работу с сознанием, дыхательные техники, визуализацию, чередование покоя и тишины с позитивными звуковыми вибрациями разных частот. На классе учитель Самджит даст вам подробные указания и поможет достичь нужного состояния.

После этого семинара вы сможете практиковать и медитировать самостоятельно дома и (или) посещать классы  «Шабдха медитации» в центре по текущему расписанию.

Стоимость:
1 000 руб. в центре
200 руб. онлайн  


Подробная информация и запись на семинар у администраторов и по телефону: +7 (495) 646 13 31

https://ayurveda.ru/events-actions/prakticheskiy-seminar-shabdkha-meditatsiya.html

Наши индийские повара кафе «Уттупура» знают как максимально вкусно и полезно раскрыть вкус сезонных овощей. И главная героиня октября, несомненно, золотая красавица тыква!

Тыква настоящий кладезь витаминов и питательных веществ, она может приобретать совершенно разные вкусы в зависимости от приготовления. Приглашаем вас в кафе убедиться в этом, отведав блюда из тыквенного меню:
Бархатный тыквенный суп;
Нежное тыквенное карри на кокосовом молоке;
Салат из свежих овощей и тыквы с оригинальной заправкой;
Рисовая каша с тыквой, орехами, изюмом и пальмовым сахаром джагари;
Тыквенный свежевыжатый сок;
Тыквенный кекс.
Обязательно попробуйте наше тыквенное меню в октябре! Это полезно и вкусно!

Подробная информация, бронирование столиков и оформление заказов по телефону:  +7 (495) 646 13 31

Дата и время: 29.10 (чт) в 12:00
Место: на площадке: ZOOM и «живой» мастер-класс в кафе «Уттупура»

Осень — золотая пора для здоровой, вкусной и пряной пищи из сезонных овощей. На кулинарном мастер-классе, который состоится 29 октября в 12:00, вы насладитесь приготовлением блюд, которые разнообразят ваш стол и подарят вам новые потрясающие вкусы.

Индийские повара – носители аутентичной культуры и знатоки национальной кухни – из нашего кафе «Уттупура» поделятся с вами рецептами приготовления индийских блюд из привычных сезонных овощей:
Экзотический суп из тыквы и бамии
Сытный овощной дал
Пряный пулао со шпинатом
На мастер-классе вы расширите свои знания об индийской кухне, узнаете, как правильно готовить и сочетать те или иные продукты, чтобы максимально раскрыть их полезные свойства.

И, конечно, все, кто будет очно присутствовать на мастер классе в центре «Керала» смогут насладиться результатом – в конце мастер-класса их ждет дегустация приготовленных блюд!

Ждем всех на мастер-класс!

Стоимость: 1 500 руб. в центре / 200 руб. онлайн   Записаться и оплатить: https://ayurveda.ru/events-actions/kulinarnyy-master-klass-sogrevayushchie-blyuda-oseni.html

Ссылка – «вход» на онлайн-участие в мастер-классе будет отправлена после оплаты мероприятия.

Подробная информация и запись на мастер-класс с "живым" участием - у администраторов и по телефону: +7 (495) 646 13 31.

Дата и время: 06.08 (чт) в 12-00
На площадке ZOOM

5 августа весь мир ежегодно отмечает Международный день светофора. И мы решили его отметить!

Приглашаем вас на необычный кулинарный мастер-класс в онлайн формате в честь разноцветного помощника на дорогах! Вы научитесь готовить 3 красочных и полезных индийских блюда, которые разнообразят ваши ужины и станут приятным сюпризом для близких.

В программе мастер-класса вас ждут:
- Ароматный желтый рис басмати с овощами
- Нежный зеленый карри нильгири-курма
- Тонизирующий красный клубничный напиток

На мастер-классе вы расширите свои знания об индийской кухне, узнаете, как правильно готовить и сочетать те или иные продукты, чтобы максимально раскрыть их полезные свойства.

Посетить онлайн мастер-класс вы можете из любой точки мира – присоединяйтесь!

Стоимость: 200 руб.

Вход на занятие по ссылке, которая придёт на вашу почту после оплаты.

Подробная информации у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31.

Дата и время проведения: 23.07 (чт) в 18-00

На площадке ZOOM

Хотите научиться готовить здоровые, полезные, ароматные и сытные блюда индийской кухни? Тогда приходите на наш онлайн кулинарный мастер-класс.

Кулинарные мастер-классы центра аюрведы и йоги «Керала» дают возможность проникнуться неповторимыми вкусами и ароматами Индии.

Индийские повара нашего кафе поделятся с вами рецептами приготовления следующих блюд:
- ароматный рис с овощами;
- нежный индийский карри с далом и шпинатом.

На мастер-классе вы получите новые знания об индийской кухне, узнаете, как правильно готовить и сочетать те или иные продукты, чтобы максимально раскрыть их полезные свойства.

Это мероприятие будет проходить на площадке ZOOM. Вы будете максимально подробно и пошагово наблюдать за процессом приготовления блюд, сможете задать любые вопросы, а после мастер-класса получите доступ к видео-записи мастер-класса на 3 дня.

Ждем всех на индийском кулинарном уроке!

Стоимость: 200 руб.

Вход на занятие по ссылке, которая придёт на вашу почту после оплаты.

Подробная информации у администраторов и по телефону: + 7 (495) 646 13 31.

Дата проведения: 25.06 (чт) в 18-00 в прямом эфире на площадке ZOOM.

Ведущие: доктор аюрведы, музыкатерапевт Киран Ананд и шеф-повар индийского вегетарианского кафе «Уттупура» Випин.

В прямом эфире предлагаем поговорить о свойствах и целительной силе специй. Ни одно блюдо индийской кухни не обходится без них. А еще шеф-повар Випин поделится с вами секретами приготовления вегетарианского бириани.

Специи не только придают пище насыщенный цвет, пряный аромат и потрясающий вкус, но и имеют массу полезных свойств для нашего организма. Главное из которых – улучшение метаболизма. От правильного обмена веществ зависят и здоровье, и внешний вид человека. Традиционная индийская медицина и индийская кухня – это сокровищница знаний о специях и их применении.

На онлайн лекции совмещенной с кулинарным мастер-классом доктора аюрведы Киран Ананда и шеф-повара кафе «Уттупура» Випин, вы узнаете как готовить вегетарианский бириани – настоящий рецепт здоровья. А так же получите знания о свойствах и целебных качества таких специй, как кардамон, гвоздика, корица, тмин, имбирь, чеснок, кориандр, сумах, бадьян, которые сможете в дальнейшем применять на практике на своей кухне.

Кроме того, доктор Киран расскажет много интересного о масле гхи - топленом масле, которое является важным ингредиентом не только в приготовлении многих блюд индийской кухни, но и имеет широкое применение в традиционной индийской медицине. Масло гхи является источником ненасыщенных жирных кислот, витаминов Е, А, D, В3, кальция и других полезных веществ. Ему придается первостепенное значение в Аюрведе, это основа многих натуральных лекарственных препаратов.

Если вы хотите посетить этот кулинарно-аюрведический урок, научиться готовить замечательное индийское блюдо, узнать о пользе и применении некоторых специй от доктора аюрведы – приходите на прямой эфир, который состоится 25 июня в 18-00.

Участие - бесплатное.

Для получения ссылки на лекцию, нужно зарегистрироваться на сайте https://ayurveda.ru/events-actions/gastronomicheskoe-puteshestvie-v-indiyu-onlayn-lektsiya-kulinarnyy-master-klass.html


Подробности у администраторов по телефону: +7 (495) 646 13 31

Дата проведения: 21.04 в 18:00 МСК

Весной начинается цветение и у многих начинается ежегодная проблема - сезонная аллергия. Организм реагирует на смену времен года заложенностью носа, затруднением дыхания, кожными высыпаниями, слезотечением.

Аюрведа утверждает, что аллергия - это результат низкого агни (пищеварительного огня) и дисбаланса дош. И если это изменить, можно забыть об аллергии. Хотите узнать об этом больше?

Чтобы избавиться от аллергии, важно установить, к какому типу она относится, и лишь после этого назначить лечение. На лекции мы поговорим о типах аллергии по аюрведе.

Как вывести из организма то, что провоцирует аллергию? Какие аюрведические препараты помогают в борьбе против аллергии? Как снизить контакт с аллергенами? На эти и другие вопросы, которые вы сможете задать в прямом эфире вам ответит доктор Киран Ананд.

Пожалуйста, подготовьте свои вопросы заранее, чтобы лекция для вас прошла максимально эффективно.

Формат: прямой эфир на площадке zoom.

Продолжительность лекции: 1 час.

Стоимость: 200 рублей
Запись и информация: + 7 (495) 646 13 31. Мы с вами на связи ежедневно с 9 до 18 ч.

03.03 (вт) в 19:00 – Лекция по астрологии №3: «Проверка совместимости партнеров перед вступлением в брак. Накшатры мухурта и прашны». Эксперт в области индийской ведической культуры Владимир Бунин.

Этой лекцией мы завершаем наш увлекательный цикл о древнеиндийской ведической астрологии Джйотиш. И наша заключительная лекция посвящена такой важной теме как совместимость партнеров. В современной Индии до сих пор уделяется большое внимание ментальной, энергетической, сексуальной совместимости людей, которую можно рассчитать благодаря инструментам Джйотиш.

На лекция № 3 вы узнаете, какие возможности есть у Джйотиш для определения сильных и слабых союза, совместимости партнеров для брака, подбору наилучшей даты для бракосочетания. На лекции мы рассмотрим Накшатры мухурта и прашны для оценки возможности счастливого и долгосрочного союза.

Мы надеемся, что этот курс будет интересен и полезен тем, кто:
увлекается Индией и индийской культурой, хочет узнать принципы Джйотиш и возможностях ведической астрологии, правильно подготовиться к астрологической консультации, если это необходимо.

Стоимость: 1 лекция – 700 руб., курс из 3-х лекций – 1500 руб.

Расписание лекций:

- лекция № 1 «Веды, их приципы, место и значение Джйотиш в ведах» – 11.02.20 в 19:00,
- лекция № 2 «Основы толкования гороскопа: дома, планеты и периоды жизни» – 20.02.20 в 19:00,
- лекция № 3 «Проверка совместимости партнеров перед вступлением в брак. Накшатры мухурта и прашны» – 03.03.20 в 19:00.

В марте в центре аюрведы и йоги «Керала» будет вести приём ведический астролог Ашвин Нампутхири. Ашвин блестяще толкует натальные карты, он подберёт для вас камень или янтру, на основании ваших астрологических показателей, а также подскажет, на какие аспекты здоровья, бизнеса, личной жизни стоит обратить внимание.

Записывайтесь в лист ожидания, чтобы узнать о приезде астролога первыми и выбрать удобное время для консультации.

Подробная информация у администраторов и по телефону: +7 (495) 646 13 31

По сложившейся традиции 21 числа каждого месяца мы приглашаем всех желающих на практику аганда-йоги. Это возможность познакомиться с нашим центром, разными учителями и классами, начать изучать йогу под руководством индийских специалистов!

Формат аганда-йоги представляет собой непрерывный, длящийся несколько часов, поток практики из сменяющих друг друга стилей и чередующихся учителей. Ученики могут присоединиться к занятиям в любой момент и остаться на то количество классов, на которое пожелают.

Понятие «аганда-йога» возникло из практики аганда-джапы, что означает постоянное или непрерывное пение, выполняемое обычно с рассвета до заката. «Аганда» подразумевает внутреннюю безмятежность и отсутствие внешних раздражителей.

В нашем центре аганда-йога проводится раз в месяц.

Только 21-го числа с 10:00 до 17:30 для новых гостей все занятия в рамках дня аганда-йоги бесплатны, и предоставляется 10% скидки на покупку абонемента на йогу! Это отличная возможность выбрать близкого по духу учителя и подходящую именно вам практику.

Дата: 21 февраля с 10:00.

Стоимость: бесплатно.

Количество мест ограничено. Подробная информация и запись на классы йоги по телефону: +7(495) 646 13 31.

Хотите удивить любимого человека новым блюдом? На мастер-классе вы научитесь готовить экзотические романтичные блюда индийской кухни.

На воскресном мастер-классе 16 февраля в 12:00, посвященном Дню Святого Валентина, мы приготовим три необычных индийских блюда, которые станут идеей для романтического ужина.

- Шахи пулао – экзотическая пряная версия индийского плова
- Навратан корма – овощное блюдо с фруктами и сладкими приправами
- Клубничный кесари – натуральный десерт, который не навредит фигуре

А в конце мастер-класса, вы сможете насладиться результатом – вас ждет дегустация приготовленных блюд и комплимент от шеф-повара!

Встречаемся на мастер-классе и учимся готовить индийские блюда!

Стоимость участия: 1500 рублей.

Подробности и запись у администраторов и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Дегустация 5-6 традиционных керальских чаев, один из которых Масала-чай.

Приглашаем вас на дегустацию чая, приготовленного по традиционным керальским рецептам поварами кафе «Уттупура». Мероприятие пройдет 6 февраля в 19:00.

В программе дегустации 5-6 видов необычных чаев, приготовленных по традиционным карельским рецептам. Один, из которых Масала чай. Это самый известный индийский чай, название которого в буквальном переводе означает «смесь пряностей». В самом слове «масала» кроется рецепт его приготовления – это чайные листья, заваренные на молоке с множеством разнообразных специй. Прославленный индийский чай и волшебные специи соединились в этом удивительном пряном напитке! Наши повара раскроют вам свой секрет приготовления этого чая, ведь в Индии каждая хозяйка в доме имеет свой уникальный рецепт приготовления этого ароматного напитка, который держит в строгом секрете.

Давайте вместе устроим дегустацию, обсудим ароматные ноты и полезные свойства ингредиентов, которые укрепляют иммунитет, избавляют от сонливости и усталости, улучшают пищеварение, нормализуют давление и оказывают положительное воздействие на весь организм. И, конечно, поделимся друг с другом своими вкусовыми предпочтениями.

На чайной встрече в центре аюрведы и йоги «Керала» мы познакомимся с оттенками вкусов необычного индийского чая и погрузимся в культуру Индии вообще. А если вы захотите после дегустации попробовать традиционные блюда индийской кухни – разновидности карри, различные блюда из риса, свежеиспеченные лепешки, овощные супы – участникам вечера, в день дегустации мы дарим скидку 5% на всё меню.

Стоимость: бесплатно.

Просим заранее записаться на мероприятие по телефону: +7 (495) 646 13 31

Любите индийскую кухню? Хотели бы узнать о тонкостях приготовления традиционных индийских блюд? Тогда приглашаем вас на кулинарный мастер-класс!

03.01 (пятница), в 12:00 в центре «Керала» опытные специалисты индийской кухни научат вас премудростям приготовления вкусной и питательной пищи. Они творят настоящие чудеса – из простых ингредиентов им удается готовить пищу, незабываемую по своему яркому вкусу и аромату!

На этом мастер-классе учимся готовить следующие блюда:
- ароматный пулао из риса с овощами,
- нилгири корма – тушёные овощи в мятном соусе со шпинатом,
- экзотический десерт – кокосовый кесари.

На мастер-классе вы расширите свои знания об индийской кухне, узнаете, как правильно готовить и сочетать различные продукты, чтобы максимально раскрыть их полезные свойства, индийские специалисты ответят на все ваши вопросы. И вы сможете разнообразить  свое домашнее меню, приготовив новые блюда, удивив и порадовав своих близких.

А в конце мастер-класса, вы сможете насладиться результатом – вас ждет дегустация приготовленных блюд!

Встречаемся на мастер-классе и учимся готовить индийские блюда!

Стоимость – 1 500 руб.

Подробная информация и запись на мастер-класс у администраторов и по телефону: +7(495) 646 13 31

Хотели разнообразить свое новогоднее меню и научиться готовить блюда индийской кухни? Тогда приглашаем вас на кулинарный мастер-класс!

Кулинарный мастер класс - Новогодние рецепты - кафе Уттупура в центра аюрведы и йоги Керала

08 декабря (воскресенье), в 12:00 в центре «Керала» специалисты индийской кухни научат вас премудростям приготовления вкусной и питательной пищи. Они творят настоящие чудеса – из простых ингредиентов им удается готовить блюда, незабываемые по своему яркому вкусу и аромату!

На этом мастер-классе будем учиться готовить:
- ароматный томатный сага панир;
- пряный рассыпчатый зеленый пулао;
- нежный сливочный десерт панир педа с кардамоном.
На мастер-классе вы расширите свои знания об индийской кухне, узнаете, как правильно готовить и сочетать различные продукты, чтобы максимально раскрыть их полезные свойства, индийские специалисты ответят на ваши вопросы. И вы сможете разнообразить свое домашнее новогоднее меню, приготовив новые блюда, удивив и порадовав своих близких.

А в конце мастер-класса, вы сможете насладиться результатом – вас ждет дегустация приготовленных блюд!

Встречаемся на мастер-классе и учимся готовить индийские блюда!

Стоимость: 1 500 руб.

Подробная информация и запись на мероприятие по телефону : + 7 (495) 646 13 31.

Любите индийскую кухню? Хотели бы узнать о тонкостях приготовления традиционных индийских блюд? Тогда приглашаем вас на кулинарный мастер-класс!

22.09 (воскресенье), в 12:00 в центре «Керала» опытные специалисты индийской кухни научат вас премудростям приготовления вкусной и питательной пищи. Они творят настоящие чудеса – из простых ингредиентов им удается готовить пищу, незабываемую по своему яркому вкусу и аромату!

На воскресном мастер-классе они поделятся с вами подробными инструкциями приготовления следующих блюд:
- ароматный пулао из риса с овощами;
- нилгири корма – тушёные овощи в мятном соусе со шпинатом;
- экзотический ананасовый карри.

На мастер-классе вы расширите свои знания об индийской кухне, узнаете, как правильно готовить и сочетать различные продукты, чтобы максимально раскрыть их полезные свойства, индийские специалисты ответят на все ваши вопросы. И вы сможете разнообразить  свое домашнее меню, приготовив новые блюда, удивив и порадовав своих близких.

А в конце мастер-класса, вы сможете насладиться результатом – вас ждет дегустация приготовленных блюд и комплимент от шеф-повара!

Встречаемся на мастер-классе и учимся готовить индийские блюда!

Стоимость – 1 500 руб.

Подробная информация и запись на мастер-класс у администраторов и по телефону:+7(495) 646 13 31.

Приглашаем на кулинарный мастер-класс 12 июня в 12:00!

На классе шеф-повара центра Керала обучат вас всем тонкостям приготовления вкусной и питательной пищи. Вместе мы будем творить настоящие чудеса из простых ингредиентов! И по итогам мастер-класса получим незабываемые по своему яркому вкусу и аромату блюда из Индии.

Здесь вы узнаете, как правильно готовить и сочетать различные продукты, чтобы максимально раскрыть их полезные свойства. Индийские специалисты центра Керала ответят на все ваши вопросы. И вы сможете разнообразить свое домашнее меню, узнав новые вкусы, приготовив новые блюда, удивив и порадовав своих близких.

Меню дня:

- вегетарианский пулао (плов), обладающий поистине волшебным ароматом и пряным вкусом, созданным разнообразными специями и пряностями;
- пикантный нильгирихорма;  
- кесари - очень простой, но вкусный десерт из манной крупы.

В конце мастер-класса у вас получится насладиться результатом – вас ждет дегустация! Встречаемся на мастер-классе и учимся готовить новые индийские блюда.

Стоимость: 1 500 руб.

Подробная информация и запись на мастер-класс у администраторов по телефону:
+7(495) 646 13 31.

Лекция «Как правильно питаться по аюрведе, чтобы еда стала лекарством» (26 мая в 13:00).
Тема правильного питания сегодня – на повестке дня. На эту тему сказано столько, что легко запутаться. Но аюрведическая концепция здорового питания, при всей своей многогранности, довольно проста, если понять основные принципы. Доктор аюрведы Киран Ананд 26 мая в 13:00 доступно разъяснит их и даст практические рекомендации.

На лекции будут раскрыты следующие темы:
- доши, конституция и их взаимосвязь с различными продуктами;
- взаимосвязь дош и сезонов;
- способы коррекции дисбаланса дош, присущего каждому сезону.

Доктор Киран расскажет, какие доши активизируются в разное время года и особенно подробно – весной и летом, что наиболее актуально сейчас. Он даст советы, как правильно применять специи и поделится необычными рецептами их использования в приготовлении соков и полезных аюрведических напитков на основе пахты. И конечно, вы сможете задать вопросы и обсудить противоречивые мнения о правильном питании, которые вызывают у вас сомнения.

Знания – это лучшее, что мы можем использовать в жизни! Приглашаем обогатиться ими на лекции!

Стоимость – 700 руб.

Подробная информация и запись на лекцию доктора Кирана по телефону: +7 (495) 646 13 31.

13 января (воскресенье), в 13:00 и в 15:00 – Воскресный бранч на Старый Новый год.
Хотите продлить себе праздничное настроение? Сделайте это в центре «Керала»!

Мы приглашаем вас на праздничный бранч в «Уттупуру», где вы сможете оценить все многообразие и богатство индийских блюд!

В этот день мы предлагаем вам сполна насладиться яствами наших умелых индийских специалистов. Они приятно удивят даже самых искушенных гурманов. Пряный и насыщенный вкус этих блюд, приготовленных по оригинальной рецептуре, перенесет вас в солнечную Индию и подарит чувство праздника!

Начало сеансов бранча в 13:00 и 15:00. Выбирайте удобное для вас время, приобретайте билеты и наслаждайтесь всей потрясающей гаммой вкусов, которыми славится индийская кухня!

Каждому гостю, пришедшему на бранч, мы предлагаем приветственный напиток из шпината и мяты и следующий сет в формате тали:
- масала-рис;
- тыквенный суп;
- торан;
- палак-панир;
- ананасовый чатни.

Дополнительно к сету вам будут предложены блюда бранча в формате шведского стола:
- лепешки чапати;
- овощной дал;
- рис с кумином;
- мятный чатни;

А в завершение праздничной трапезы мы предлагаем вам:
десерт леду из сухофруктов;
чай с кумином;
- масала-чай с молоком.

Для детей мы подготовили специальное детское меню:
- чапати-ролл с овощами или чапати-ролл со сладкой начинкой (на выбор);
- бисквитный пирог с индийскими пряностями или леду из сухофруктов (на выбор);
- яблочно-виноградный сок;
- игрушка.

Стоимость билета для взрослого – 1300 руб.
Для детей от 6 до 12 лет – 650 руб.
Для детей до 6 лет – 350 руб.

Приходите всей семьей в любой из удобных вам сеансов и проведите этот день вместе с нами!

Количество билетов ограничено, рекомендуем приобретать их заранее.

Бронирование столиков на бранч по телефону: +7 (495) 646 13 31.

5 января в 12:00 приглашаем на кулинарный мастер-класс индийской кухни!

Любите индийскую кухню? Хотели бы узнать о тонкостях приготовления традиционных индийских блюд? Тогда приглашаем вас на кулинарный мастер-класс!

5 января (суббота), в 12:00 в центре «Керала» опытные специалисты индийской кухни научат вас премудростям приготовления вкусной и питательной пищи. Они творят настоящие чудеса – из простых ингредиентов им удается готовить пищу, незабываемую по своему яркому вкусу и аромату!

На воскресном мастер-классе они поделятся с вами подробными инструкциями приготовления следующих блюд:
- обжаренный рис с овощами;
- ананасовый карри;
- хрустящая овощная пакода.

На мастер-классе вы расширите свои знания об индийской кухне, узнаете, как правильно готовить и сочетать различные продукты, чтобы максимально раскрыть их полезные свойства, индийские специалисты ответят на все ваши вопросы. И вы сможете разнообразить  свое домашнее меню, приготовив новые блюда, удивив и порадовав своих близких.

А в конце мастер-класса, вы сможете насладиться результатом – вас ждет дегустация приготовленных блюд!

Ждем всех на мастер-класс!

Стоимость – 1 500 руб.

Запись на мастер-класс по телефону: +7(495) 646 13 31.

11 ноября (воскресенье), в 12:00 – Кулинарный мастер-класс.

Хотите научиться готовить традиционные блюда индийской кухни? Тогда приглашаем вас на кулинарный мастер-класс.

Опытные повара нашего кафе творят настоящие чудеса – из простых ингредиентов им удается готовить пищу, незабываемую по своему яркому вкусу и аромату! И на нашем воскресном мастер-классе они поделятся с вами рецептами приготовления следующих блюд:

- пряный рис с маслом гхи;
- карри нилгири-корма;
- тыквенный торан.

На мастер-классе вы расширите свои знания об индийской кухне, узнаете, как правильно готовить и сочетать те или иные продукты, чтобы максимально раскрыть их полезные свойства.

И, конечно, все вы сможете насладиться результатом – в конце мастер-класса вас ждет дегустация приготовленных блюд!

Ждем всех на мастер-класс!

Стоимость: 1 500 руб.

Запись на мастер-класс у администраторов и по телефону: +7(495) 646 13 31.

22 апреля, в 12:00, в кафе «Уттупура» центра аюрведы и йоги «Керала» шеф-повара проведут кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд индийской кухни.

По аюрведе, еда должна быть лекарством для человека, источником жизненной энергии – праны, и блюда каждой трапезы должны на контрасте сочетать в себе все виды вкусов: от сладкого к соленому, от вяжущего к горькому, от кислого к острому.

В кафе «Уттупура», где меню составлено по принципам индийской вегетарианской кухни, шеф-повара бережно относятся к традициям сохранения старинных рецептов приготовления и с радостью поделятся некоторыми из них с гостями кафе.

На кулинарном мастер-классе участники научатся премудростям приготовления одного из вариантов индийского обеда:

•    симла-рис с перцем;
•    овощной карри «кадай»;
•    десерт – тыквенный пайсам.

На этом классе начинающие кулинары смогут почерпнуть для своей поваренной книги оригинальные рецепты индийской кухни, а знатоки – смогут узнать тонкости приготовления и особые секреты от самих носителей культуры – шеф-поваров из Кералы.
В конце мастер-класса всех участников ждет самая приятная часть – их дегустация!

Дата и время: 22 апреля, воскресенье, 12:00.
Стоимость – 1 500 р.
Место проведения: кафе «Уттупура» центра аюрведы и йоги «Керала», Мичуринский проспект, д. 3 (в минуте ходьбы от ст. м. Ломоносовский проспект).
Запись на кулинарный мастер-класс по телефону: +7 (495) 646 13 31.

15 апреля, в воскресенье, в 13:00 доктор аюрведы и музыкотерапевт центра аюрведы и йоги «Керала» Киран Ананд приглашает на лекцию «Аюрведа. Правильное питание. Здоровый образ жизни».
Доктор Киран расскажет об основах аюрведы как традиционной индийской медицины с тысячелетней историей, о принципах правильного питания согласно конституции человека, о методах профилактики и лечения различных заболеваний методами аюрведы и о правильном образе жизни, которого следует придерживаться каждому для здоровья и долголетия.
Слушатели также узнают о простых рецептах здоровых и полезных напитков для разных типов дош (и чем можно заменить пирожные в минуту слабости).
Будучи экспертом по индийской классической музыке и мантрам, доктор Киран также коснется темы музыкотерапии как способа лечения многих психосоматических заболеваний и снятия стресса.

Дата и время: 15 апреля, воскресенье, 13:00.
Место проведения: центр аюрведы и йоги «Керала», Мичуринский проспект, д. 3 (в минуте ходьбы от ст. м. Ломоносовский проспект).
Стоимость – 500 руб.
Запись на лекцию – у администраторов центра, по телефону: +7 (495)646 13 31.

С апреля открывается запись на авторский курс доктора Кирана Ананда «Музыкотерапия для беременных».
Доктор Киран как эксперт в области индийской классической музыки и мантр в совершенстве владеет приёмами музыкотерапии.
С заботой о будущих мамах доктор Киран собирает бесплатный ознакомительный семинар, который состоится в центре аюрведы и йоги «Керала» 8 апреля, в воскресенье, в 13:00.
Участницы семинара познакомятся с доктором, узнают, как будет проходить курс музыкотерапии, смогут задать интересующие вопросы.
Чтобы каждая из участниц встречи испытала на себе и своем малыше целительное воздействие музыки и звуковых вибраций ханг-драма, доктор Киран проведет групповой сеанс музыкотерапии для беременных во время семинара. Будущие мамы смогут почувствовать, с какой легкостью умиротворенность и благостный настрой овладеют ими.
Музыкотерапия настраивает состояние матери и малыша на единый лад, позволяя «подружиться» еще до рождения. Кроме того, воздействуя на тело женщины, позитивные вибрации снимают стресс и расслабляют телесные зажимы, улучшая её самочувствие.
Как показали многочисленные научные исследования по всему миру, дети, которые еще до рождения слушали музыку, в дальнейшем показывают лучшие результаты по многим параметрам: рефлексам, реакции, координации движений, интеллектуальным и творческим способностям.
Бесплатный ознакомительный семинар доктора Кирана – прекрасная возможность ощутить благотворное влияние музыкотерапии в чудесный период ожидания. Такая терапия не только поможет раскрыть творческий потенциал и таланты будущего ребёнка, но и позволит беременности пройти легко и радостно.
Запись на семинар и курс «Музыкотерапия для беременных» – у администраторов центра «Керала», по телефону: +7 (495) 646 13 31.
Участие в семинаре бесплатное.
Дата и время семинара: 8 апреля, в 13:00.
Место проведения: центр аюрведы и йоги «Керала», Мичуринский проспект, д .3 (в минуте ходьбы от ст. м. Ломоносовский проспект).

Этот уикенд может навсегда изменить вашу жизнь.


Ретриты мастера Гириша по регрессивной терапии – уникальная возможность навсегда проститься с грузом прошлых обид и испытаний и, обновленным и созидательным, встретить свое прекрасное и светлое будущее. Важно помнить, что счастье – это не результат, это путь и работа над собой, однако путь интересный, захватывающий и приносящий гармонию и удовлетворение.
Процесс исцеления начинается с умения управлять своими эмоциями, с гармонизации эмоционального состояния, через заботу о внутреннем ребенке, который находится внутри каждого, даже самого сильного взрослого человека.

На ретрите мастер Гириш:  

- расскажет о структуре ума,
- проведет регрессивную терапию,
- раскроет три аспекта вашей личности,
- научит техникам высвобождения негативных эмоций,
- проведет медитацию на прощение.

По окончанию ретрита:

- вы расстанетесь с эмоциональными травмами,
- почувствуете реальный потенциал творческой силы вашего ума,
- вас ждет чувство удовлетворения и наполненности, которые дадут толчок к удивительным изменениям во всех сферах вашей жизни.

Место проведения: центр аюрведы и йоги "Керала", Мичуринский проспект, д. 3 (в минуте ходьбы от ст. м.  Ломоносовский проспект).
Время проведения: 03 – 04 марта (суббота – воскресенье) с 9:30 до 18:00.

Стоимость – 7 000 руб.

Подробная информация и запись на мероприятие у администраторов и по телефону: +7(495) 646 13 31.

Вы знаете, что является самым главным условием успешного пути? Ответ – правильно выбранная цель. Если вы хотите научиться правильно формулировать свои цели и задачи, выявлять шаги для их достижения, а главное, задействовать силу своего ума и интеллекта для реализации всех, даже самых смелых желаний, то этот обучающий семинар мастера Гириша станет для вас ключом к двери, за которой желаемое в вашей жизни воплотится в реальность.


Семинар"Сила разума и постановка целей" пройдет  10.03-11.03 с 9:30 до 18:00.

Стоимость – 7 000 руб.  
Запись – у администраторов центра, по телефону:  
+7 (495) 646 13 31.

1 марта, в четверг, приглашаем всех ценителей Индии и индийского кино провести познавательный вечер в кругу единомышленников, в уютном кафе.
Болливуд сегодня – огромная индустрия, вторая в мире после Голливуда. Современное индийское кино многогранно, абсолютно современно и достойно того, чтобы с ним познакомиться заново.

Основательница дискуссионного клуба "Книги, фильмы и друзья" Юлия Кожева расскажет о современных индийских блокбастерах – лидерах проката, чья популярность распространилась далеко за пределы страны и покоряет киноманов по всему миру. На вечере вы увидите фрагменты из фильмов разных жанров – драма, боевик, семейное кино, трагикомедия:
Dangal ("Борец"), 2016
PK ("ПиКей"), 2014
Sultan ("Султан"), 2014
Bykers 3 ("Байкеры-3"), 2013
My Name Is Khan ("Меня зовут Кхан"), 2014

В честь открытия киноклуба шеф-повар кафе "Уттупура" разработал особое сет-меню ужина:

овощной карри;
теплый салат "торан";
белый рис;
слоеные папсы с овощной или сладкой начинкой;
десерт гулаб-джамун;
куминовый чай или масала-чай с молоком на выбор.

Место проведения: кафе "Уттупура"
Время проведения: 19:30–21:00.

Стоимость участия: 700 руб.

Рекомендуем бронировать столики и выкупать билеты заранее.

В стоимость билета входит ужин по сет-меню и кинолекторий.

Запись на мероприятие у администраторов по телефону: +7 (495) 646 13 31.