Уральская Спирулина

О компании

Мы прошли долгий путь экспериментов, проб и ошибок и вот, наконец, с полной уверенностью в качестве готовы предложить Вам наши продукты.
Наша команда состоит из ученых-биологов, инженерных кадров, специалистов в области менеджмента и маркетинга, с успешным опытом разработки и внедрения продукции на российском рынке.

Все началось в 2013 году, когда молодой гений биотехнолог и команда из Екатеринбурга выбрали для своего исследования и развития сегмент algae industry, то есть пищевые водорослевые культуры.

Базовым направлением стало культивирование Микроводоросли Спирулина и создание продуктов питания с её использованием.

В течение года было построено два биореактора, чтобы отладить технологию культивации спирулины.

И уже в 2014 году первая партия собственного производства поступила в продажу.
В процессе выращивания были уточнены некоторые гидродинамические особенности циркуляции самой водоросли Спирулины, влияющие на ее рост.

Были внедрены ноу-хау по импульсному освещению (что позволило отказаться от традиционного цикла день/ночь), а также по улучшенному составу питательной среды и другие.

В результате был открыт способ культивирования Спирулины, позволяющий выращивать более чистую культуру (по сравнению с аналогами), более сбалансированную по составу и полным набором полезных веществ, минералов и витаминов.

Проект производства спирулины стал финалистом ежегодного конкурса инновационных идей – «Минута технославы 2014» и был отмечен дипломом Губернатора Свердловской области.
Начиная с 2016 года, мы начали разрабатывать технологии производства продуктов, содержащих спирулину.

В Екатеринбурге были успешно запущены в производство батончики для здорового питания в форме снека.

Также был разработан рецепт макарон типа Фузилли.

Активно ведутся переговоры по поставке продукции в сети аптек России, Казахстана и Беларуси.

Перспективным направлением можно назвать использование в различных препарата пигмента фикоцианин, являющегося сильнейшим антиоксидантом, который востребован для реабилитации онкобольных после проведения химиотерапии.

В настоящее время бренд Уральская Спирулина готов к распространению Спирулины и содержащих её продуктов на всей территории РФ и стран СНГ. Миссия компании — сделать Спирулину доступной каждому человеку.

Скидка

20% - на любую продукцию при заказе в интернет магазине